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【しゃべくり料理 #144】10月22日✰大渋滞!!!!!😵盛大に卵を使ったよ〜ッ😅

by ANNAPOST



ご覧頂きありがとうございます🙇‍♀️
鹿児島に住むアラフィフ主婦です☺
日常のひとコマだと思って見てもらえると幸いです😌
諸事情につきコメントのお返事が出来なくてごめんなさい🙇🏻‍♀️
頂いたコメントは全て読んでます‼️
いつもありがとうございます💖

上品じゃありませんしムダ話も多々ありますがよろしくお願いします🙏

お弁当や献立に悩んだとき参考になれば嬉しいです☺

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*献立*
イカの唐揚げ(大人)
塩唐揚げ(子供)
付け合せ野菜
玉子サラダ
炒り豆腐
桜大根
ごはん
お味噌汁

《イカの唐揚げ》
いか(胴体)→3〜4杯
おろし生姜→小さじ半分
濃口醤油→大さじ2
酒→大さじ1
片栗粉→適量

片栗粉をしっかりまぶすと
油はねも少なくなるよ

《玉子サラダ》
茹で卵→4〜6個
胡瓜→1本
塩(塩揉み用)→小さじ半分
マヨネーズ→大さじ2〜3
塩→少々
ブラックペッパー→少々

《炒り豆腐》
豆腐→½丁(200g)
人参→¼本
干し椎茸→2〜3枚
玉ねぎ→¼個
グリンピース→1つかみ
胡麻油→大さじ1
和風出汁→小さじ半分
砂糖→小さじ1
薄口醤油→小さじ1.5
みりん→小さじ1.5

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