お花見の時期が近づくと盛り上がる、デパ地下などのお花見商戦。2024年は、どんなトレンドなのか？ 後藤楽々キャスターが取材しました！
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まずは東京駅直結、大丸東京店の地下へ。周辺には千鳥ヶ淵公園や皇居など、都内屈指のお花見スポットがあります。2023年の花見商戦は2022年と比べ、約40％も売り上げがUPしたといいます。2024年はそれ以上を見込み…
大丸東京店 食品担当鈴木徹さん
「豪華に！ 見栄えよく！ シェアできるお弁当を用意しています」
大丸東京店のデパ地下は、“豪華シェア弁当”で勝負！ フランス料理の名店の味が家庭で味わえるお店、ポール・ボキューズ デリからは…
後藤楽々キャスター
「すごい！ これぞ豪華なシェア弁当」
実は3つで1セット！ 三段重をイメージした容器を使っているお弁当です。約3人前で5000円。エビのサラダやサーモンの前菜、そしてローストビーフに、ローストポーク、合鴨のロースト。さらに、見た目も可愛い丸いおすしと盛りだくさんです！
後藤楽々キャスター
「スモークサーモン、生ハム、ローストビーフ全部好きです」
お花見に持っていきやすいよう、持ち手付きの箱に入れる工夫もしています。大好物だらけのお弁当を持って、一足お先に、お花見の名所東京・墨田区にある隅田公園でいただきます！
後藤楽々キャスター
「うわーぜいたく！ 広げただけでもテンションがさらに上がりますね！ スモーキーなサーモンとジェノベーゼソース、あとこの酢飯！ 食べやすいサイズ感がいい」
他にも、日本橋に本店を持つお肉の名店からは…。ローストビーフの肉ずしが輝く肉弁当、お値段3000円。
日本橋 日山 調理担当清水 諭さん
「うちはローストビーフも国産黒毛和牛」
後藤楽々キャスター
「お花見といえばピンク！ ピンクといえばお肉ですからね！」
すっかり、気分は桜満開！
後藤楽々キャスター
「幸せー！ かめばかむほど肉汁じゅわ～！ しかもすごくやわらかいです。私の心の桜はもう満開です！」
続いては、東京・豊島区にある池袋駅直結、東武百貨店池袋本店の地下へ。
駅の近くには、法明寺や南池袋公園などのお花見スポットがあります。東武百貨店は限定の春色“映え”スイーツで勝負！ こちらのマカロン専門店からは、春色のピンクが美しい、桜もち風のマカロンです。
ダロワイヨ レ マカロン鵜浦 真愛さん
「中に求肥を使用、桜もちの香りとモチっとした食感が楽しめるマカロン」
食べてみると…
後藤楽々キャスター
「ん！ サクッもちっ！ 桜もちの桜の風味と甘じょっぱさがこのマカロンに詰まっています！」
思わず、満開の桜と撮りたくなる、いまの時期限定のマカロンです。
続いて、今年で創業100年！ 洋菓子の名店からは、ここだけの味！ ワッフル桜。
コロンバン 太田美裕さん
「ケーキでは珍しく、中にこしあんも入っているので和風テイスト」
その味は…
後藤楽々キャスター
「こしあんとワッフルの甘い生地、そして桜風味のクリームおいしい！」
いちごは切り方を工夫して、桜の花びらをイメージしたそうです。デパ地下の今だけの味をお供に、お花見を楽しんでみてはいかがでしょうか。
（2024年3月21日放送「Oha!4」より）
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[音楽] まずは東京駅直結大丸東京店の出へ周辺に は千公園や高居など都内屈のお花見 スポットがあり ます去年の花見商戦は昨年と比べおよそ 40%も売上がアップ今年はそれ以上を 見込み高に2よくですねシェアできるよう なお弁当も用意しており ますのデパチカは豪華シェア弁当で 勝負フランス料理の名の味が家庭で 味わえるお店からはすごいこれぞも豪華な シェア弁当ですよね実は3つでバン セット3中をイメージした容器を使ったお 弁当およそ3人前で 5000円エビのサラダやサーモンの そして ロースト のローストさにた目もい丸いお寿司と さ生ハムサーモンローストビーフ全部好き ですお花に持っていきやすいよう持ち手 付きの箱に入れる工夫 もそれでは一足お先にお花見の名所住田 公園でいただきます わ贅沢これ広げただけでまたテンションは さらに上がります ね [音楽] うスモーキーなサーモンとジェノベーゼ ソースでこのちょっと酢の効いたご飯食べ やすいサイズ感なのがいいですねうん他に も日本橋に本店を持つお肉の名店カラバ はいでこれがお花見弁当です ねローストビーフの肉が輝く肉弁当お値段 3000円こちらあのローストビーフも和 でございますんで牛のいやもうお花といえ ばピンクピンクといえばお肉ですからね そう なそうなんですか初め気分はもう桜満 回幸せ噛めば噛むほど肉わできますね しかもすごく柔らかいです私の心の桜は もう挽回です今日楽しい続いては池袋駅 直結東武百貨店池袋本店のデパチカへ近く には本明寺や南池袋公園などのお花見 スポットがあり ます東武百貨店は限定春色バエスイーツで 勝負見てください生マカロン桜餅風ですて マカロンこちらのマカロン専門店からは 春色のピンクが美しい桜餅風の マカロン中にあの牛皮を使用しておりまし てバタークリームにあの桜 を桜のあの香りととした感がお楽しみ いただけるマカロンでございますすごい 食べてみるとうんサ餅桜餅の桜の風味と甘 じょっぱさそれがすごくこのマカロンに 詰まってます私の渾身のバイショットが
こちら満回の桜と取りたくなる今の時期 限定のマカロンですね続ちゃって今年で 創業100年洋菓子の名店からはここだけ の味バッフル サケーキでは珍しく中に屋も入ってるので 和風テストその味はコアとワッフルのこの 甘い生地そして桜風味のクリーム美味しい イチゴは切り方を工夫して桜の花びらを イメージしたそうですデパチカの今だけの 味をお供にお花見を楽しんでみてわ
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