【総集編】大赤字でとんでもないことに!?チェーン店も閉店ラッシュで悲惨な件

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魔理沙セブンイレレブンが000店舗閉店 になるらしいわああそうらしいなそれに コンビニ王者のセブンイレブンは7&I ホールディングスの子会社だが7&Iは 営業利益が20%減少ある事業を売却する など業績が悪化しているえそうなのさらに 総合西部の売却を巡り労働組み合いが ストライキを結構百貨点でのストは61年 ぶりだまさかのストライキなぜ総合西武を 売却するのか気になるわ今回は7&Iの 業績悪化や総合西武の売却に迫っていくぜ それじゃあゆっくりしていって ねまずセブンイレブンについて見ていこう 株式会社セブンイレブンジャパンは日本の コンビニエンスストア最大手だ7&I ホールディングスの完全子会社であり コンビニチェーンストアとしても世界最大 の店舗数を誇るまさにコンビニ業界の王者 セブンはいつ設立されたの1973年11 月伊東洋稼働がアメリカでセブンイレブン を運営するサウスランドカンパニーと ライセンス契約を締結 セブンイレブンジャパンの全身である 株式会社ヨーク7が設立された元々の社名 はヨーク7なのねだが当時の伊東洋稼働は 日本でのコンビニ事業の将来性に期待して いなかったんだえそうなのヨー7を 立ち上げた鈴木俊文はもしに事業に失敗し たら自身が保有する伊東洋下道の株式で 穴埋めをすると宣言したそして伊東洋道 創業者の伊藤正氏の証人を得たのさ鈴木 さんも思い切った決断をしたわなんせ日本 におけるコンビニ事業を買いたしセブン イレブンを立ち上げ氷の神様と呼ばれた方 なんだぜ鈴木さんがいなければ日本に セブンはなかったでしょうし私が7チと ファミチキを間違えることもなかったのね ままあそうかもな1974年5月15日 東京と高頭区豊洲に記念すべき1号店と なる豊洲店を失点日本発のフランチャイズ のコンビニがついにオープンしたんだ ローソンやファミリーマートに先駆けてだ もんねすごいなここでクイズセブイレブン で1番最初に売れたものは何でしょうもし かしてチーズタッカルビそんなわけない だろ全然違うあのチーズタッカルビよ チーズがタッカルビするほど美味しいんだ からチーズタッカルビっていいだけだろ 正解はサングラスレジカウンターの近くに あったサングラスが1番最初に売れたもの なんだええそれは意外だわ田森さんが購入 したのかしら田森さんは購入していない 1976年5月7イレブンは国内100 店舗を達成9月には国内300店舗を達成 した順調に店舗数を増やしていったのね

1978年1月には称号を株式会社 セブンイレブンジャパンに変更おにぎりや お弁当の販売メーカーと提携して独自商品 を開発するなどアメリカで生まれたセブン イレブンは日本で独自の発展を遂げて いっったコンビニって必ずおにぎりが売っ ているけどそれって日本独特の文化だもん なアメリカから来た天候生がすっかり日本 に馴染んだってとこかしらおなかなか 面白い例えだなまた1991年には ライセンス元であるサウスランド車を伊東 洋稼働7イレブンジャパンが買収した ライセンス元を逆に買収したのああ業績は 短期間で奇跡的に回復アメリカでも当時 大きな話題になったんだそんなことがあっ たのねさらに7イレブンの世界の店舗数が 2006年3月時点で 3220点にマクドナルドを抜いて店舗数 世界一になった2019年3月末時点で 国内に20万9店舗あり日本のコンビニの トップに君臨し続けている店舗数世界一は すごすぎる国内の店舗数もとんでもない数 だわそもそもセブはなぜここまで店舗数を 拡大できたのかしらおいい質問だなその 秘密はドミナント戦略にあるドミグラス ソースいい間違いがひどすぎるぞはい ごめんなさいドミナント戦略って何特定の 地域へ集中的に出展する経営戦略のことだ これを駆使することでセブンイレブンは 物流広告店舗指導などを効率化させ店舗数 を拡大してきたんだなるほどセブンはそう いう戦略を取ったのねだがかつては未出展 の地域も多かった例えば大阪への初出店は 1991年3月と遅め愛知への初出展は 2002年7月12日で21世紀に入る まで出展がなかったんだえそうなんだ思い の他失点地域が偏っていたのねやがて 2000年代後半になると都部の店数が 飽和してきて未出展地域への失点も積極的 に行われるようになったそんな中特に失点 が遅れていた地域が沖縄だ沖縄にはいつ 出展したの2017年10月25日那覇市 に現地法人7イレブン沖縄を設立そして 2019年7月11日ついに沖縄初の店舗 が複数同時に回転した沖縄にセブンが出展 されたのって意外と最近なのねこれで セブンイレブはファミリーマートについで 47と同府県全てに店舗を出展したことに なるローソンやファミマより遅かったのか ああローソンは1997年ファミリー マートは2006年に達成している ローソンの速さが際立っているわ ドミナント戦略について鈴木俊文はこう 語っているセブンイレブンの競争力は 突き詰めるとドミナント戦略に行きつく

そういう戦略を取ったからこそ日本最大の 店舗数を誇るまでにになったのねだが 2019年10月10日にセブ&アは コンビニ伊東洋下道総合西武の大量閉店を 行うと発表中でもセブンイレブンは 2021年2月までに000店舗閉鎖また はリッチ変更するとしたええ000店舗が 閉店業績が相当悪かったのかしら霊夢の 指摘もごもともだこういう大量閉店は営業 赤字が続き資金繰りが厳しくなった企業が 取る作なんだよところが7&Iの営業収益 は2015年以降は6兆円前後を保ってい たにも関わらず大量閉店2015年2月 時点の年間の営業利益は約3400円だっ たが2019年2月時点では約 410000円にまで拡大3月から8月の 6ヶ月間も2030円の営業黒字だ原預金 残高を見ても2018年の同時期と比べて 増加傾向にあるそう考えると資金繰りが 厳しいとは思えないわ確かに7&I全体の 業績は好調だだがセグメント別に見てみる とそうとも言いきれないんだよえどういう こと伊東用稼働を含むスーパー事業の 2016年2月時点の売上は7&I全体の 約33%を占めていたところが2019年 2月には2%減少また総合西部を含む百貨 点事業も13から%へと減少したほう なるほど続いて営業利益を見てみると 2019年のコンビニ事業の営業利益は 国内外合わせて前年より99億増加一方 2019年の伊東洋稼働や総合西部の営業 利益は前年より合計約31億円も減少した つまりコンビニ事業は調子いいけど伊東洋 稼動や合西部が足を引っ張っているのか そういうことだ7&Iによると用稼働に ついては全国158店舗中再3が取れない 33店舗を閉店するとのことだ具体的に どの店舗が閉店するの具体的な店舗は 明かされなかったが全体の1/5の店舗が 閉店するらしいぜじゃあ伊東洋稼働魔理沙 店は危ないんじゃないおかしいなそんな 店舗はないはずだがあら私ったら勘違いし てたわでも全体の1/5って結構な数よ また総合西武の閉店については首都圏の 店舗は好調だが地方の店舗の業績が良く ないとのことだこうした大量閉店の背景に は一体何があるのかしらセブン&Iは人件 費の増加によってフランチャイズオーナー の収益が著しく低下している フランチャイズ店舗の利益の増加より人件 費の増加スピードの方が早いんだよええ そうなのねオーナーの収益が低下している ことは7&Iの本社も認めているそこで& アイは24時間営業を行っていない オーナーに対してもロイヤリティ量の1%

引き下げを行ったんだいわゆる ロイヤリティの優遇措置かだがその結果7 &Iの本社は年間100億円の利益を喪失 そのことが大量閉店の原因だと言われて いる大量閉店の背景にはそんなことがあっ たのね2023年4月6日7&Iは子会社 のバーニーズJAPANを売却すると発表 したバーニーズジャパンはどういう会社な のアパレルを中心としたセレクトショップ バーニーズニューヨークの運営会社だ7& Iはバーニーズジャパンを当初 スタンダード上場で免税点大手の ラオックスホールディングスに2023年 5月1日付けで売却したアパレル事業から 撤退なぜバーニーズジャパンを売却したの バーニーズジャパンの2023年2月期の 売上高は127円最終損益は7億円の赤字 だった今回の売却は構造改革の一環で7& Iは主力のコンビニ事業に経営資源を集中 するとのことだなるほどそういうことだっ たのか一方ラオックスはバーニーズ ジャパンの富裕層向け販売の増加を見込ん でいるラオックスの担当者はこう語って いるぞ中国での事業経験を生かし バーニーズのアジアでの出展やEC展開も 検討するラオックスからすればこの売却は うみのある話だったのねセブ&アが バーニーズジャパンの株式を取得したのは 2013年総合西部の事業強化を目的に 発行済み株式の 49.98.西部って業績が悪化している のよねああ総合西武の業績悪化に伴い 2021年に7&Iは雑貨販売の フランフランを売却2022年には スポーツ用品販売のオッシュマンズ ジャパンを売却し立て続けに売却してる じゃんさらに2022年11月には総合 西部を売却する予定だと公表先ほども言っ たようにバーニーズジャパン売却は構造 改革の一環でその背景には総合西部の業績 悪化が関わっているアパレル事業からの 撤退は1つのターニングポイントになり そうね撤退の次は合併についてだ2023 年6月16日7&Iは連結子会社の伊東用 稼働とを合併すると発表9月1日付けで 伊東洋稼働を存続会社とし洋は消滅会社と なった洋さんあなたのあなたのことは忘れ ないわ急に1人芝居なんか初めてどうした 洋という会社を擬人化することで消滅した 事実に思いをはせていたの鑑賞の浸り方が 独特だな2023年3月9日にセブン&I は中期経営計画のアップデート並びに グループ戦略再評価の結果についてを公表 スーパーストア事業の統合再編を行うこと で首都圏の運営効率を最大化していくとの

ことだ伊東陽道と洋の合併はその一環って ことかああ2023年2月期の伊東洋下道 の営業収益は7299360 だった営業利益は4億800万円で経常 利益は10億87001円そして当期損失 は152億300万円だったえ12億円の 赤字一方洋については2023年2月期の 営業収益は 1824700万円営業損失は3億 96001円経常損失は3億 5600万そして当期損失は23億 6400まNHだった洋の損失も無視でき ない額だわこうなってくるとセブ&ア全体 の業績が心配だわではそれについて詳しく 見ていこう2023年7月13日に7&I は2023年3から5月期連結決算を公表 その結果永業利益は前年同期費20%減の 819円となった営養利益20%減少なぜ ここまで下がっちゃったの高水準だった ガソリン価格の下落を受けて海外コンビニ 事業が大幅現役それがダイレクトに響いて しまったんだほうなるほど売上高に当たる 営業収益は8%像の2兆 66億円3から5月期では過去最高を更新 したものの準利益は35%限の42100 だった営業収益2兆円超えてよく考えると すごいわねでも準利益は35%減また北米 を中心に展開している海外コンビニ事業の 営業液は52減の29億円既存店の商品 売上高は4.7増えたものの店舗で販売 するガソリン価格の下落を受けアリ駅は 前年同期からドルベースで99%減少した 栄養駅52減海外のコンビニ事業うまく いってないのか一方で業績が伸びたのが 国内コンビニ事業だ営業駅は8%増の 640円本日外国人が増えただけでなく 地域フェアという特定の地域にちなんだ 商品が多く売れたことも営業液8%増に つがった海外のコンビニ事業はだけど国内 は調子がいいのね客数と客単価も伸びて いるしなセブンイレブンジャパンの既存点 の売上げ高は4.9増加しているし1店舗 あたりの売上げ高も68万円と好調だ売却 予定の総合西部はどうだったの総合西部を 含むその他事業の営業液は87%増の 18億円日本国内の富裕層やアジア県から の本日外国人観光客が増えたことで百貨点 の高額な食品や時計などの販売に高影響が 出たんだええそうなんだでも海外の コンビニ事業が足を引っ張っているのが 痛いわねとはいえ国内と海外のコンビニ 事業は7&Iの営業駅の8割を占めている 国内コンビニ事業の業績も伸びているが裏 を返せばコンビニへの依存が未だに続いて いるということだ確かにコンビニ頼みは

否めないかも構造改革の必要性については アメリカのファンドのvaluアクト キャピタルなどからも指摘を受けている ほうなるほど構造改革を進めている伊東用 稼働は既存点の売上高が1.3増加だが 水道高熱費の増加などにより営業損益は 1億6000万円の赤字となったなお7& Iのスーパーストア事業の営業液は6%限 の33億円だ売上高が1.3増加しても 伊東用稼働は赤字か一方7&Iの完全 子会社で福島県を中心にスーパーを展開し ているヨークベニマは増益となったええ そうなんだそういえば総合西部の売却に ついて何か進展はなかったの2022年 11月に総合西部を米投資ファンドへ売却 することで基本合意し当初は2023年2 月1日に売却を完了する予定だったんだ ところが売却は2度延期され2023年4 月以降は期限を定めていだよあらそうなの ね消費者の節約思考が国内外で強まって おりコンビニやスーパー事業の先行は不 透明だからこそ総合西部の売却は7&Iが 業績を改善する上での重要な鍵と言える 無事に売却が進むといいんだけど2023 年9月1日事態は大きく動く総合西武の 労働組み合いが西武池袋本店でストライキ を結構したえまさかのストライキこれが魔 理沙が頭で言ってたことか総合西部の売却 を巡り労働組み合いと親会社のセブ&アは 競技を続けてきたが双方の溝は埋まらず 売却後の雇用維持に不審感を抱いた労働 組合は最後の手段としてスを起こした実力 行使に踏み切ったのね百貨点でストが行わ れるのは1962年の阪神百貨点以来61 年ぶり大手百貨点がスで1日休するという 極めて異例の事態となった11年ぶり しかもスで休するなんて本当例だわ9月1 日の正午前でも参加者たちは300人規模 の列を作りストライキ結構中などと書いた プラカードを掲げて歩き出した300人 って結構な数よ西武池袋本店を守ろう池袋 の地に百貨点を残そうメガホンを手に叫ぶ 人々池袋駅前では組合員によるビラ配りが 行われでも更新による交通規制で迂回泳ぎ なくされ人たもいたんだ百貨点による61 年ぶりのス本当にやるべきだったのかしら でも更新は午後3時半頃に終了したのだが 労働組合の寺岡安弘委員長は落胆の表情を 浮かべながら記者団2個を語った結果は 変えられなかったが物事の事実としては 大きなことだったと思うス結構は間違いで はなかったそう強調したのねそもそも ストライキは労働条件の改善などを求めて 一致結して経営者側に抗議する手段憲法で 認められた労働者の権利だでも昔に比べる

とスって減っている気がするんだけど確か にそんなイメージがあるよな厚生労働省の 労働葬儀統計調査によると半日以上行われ たスはピーク時の1974年には5197 件行われたところが1981年になると 1000件を下回り2001年以降は数件 程度2022年は33件だスってそんなに 減っているのね逆に1974年が多すぎて 怖くなってくるわ企業からするとスによっ て売上が減少し取引先などへの影響も避け られない企業イメージの低下にも繋がり かねないしな確かにそうよねス機間中でも 賃金は支払わないといけないのいやス機 間中に賃金を支払う必要はないスは労働者 側の負担も大きいんだよ労働者側痛みを 伴うのがストライキなのねそんな中総合 西部は2023年9月1日付けで新たな 人事を発表した代表取締り役者長を務めて いた田口博は代表権のない取締り役者長に 降格新たに友人士が代表取締り役に就任し た新しい社長さんはどういう経歴の方なの 新社長の有子はアメリカ投資ファンド フォートレスインベストメント グループの日本法人出身レオパレス11や アコーディアゴルフの取締り役も務めて いるやり手の社長さんなのねさらにフォー トレス日本法人代表の山下秋吉2人が 取締り役に就任これで取締り役会は5人中 3人が フォートレスマキシマス殺しだなるほど よく分かったわ一方7&Iは2023年3 から8月期連結業績見通しを加法修正した 都合西部の売却に伴う再建放棄と損失補填 により約1331円の特別損失を計上する とのことだ約1331円の特別損失じゃあ 営業収益や利益も減っちゃった感じああ 営業収益は前回の4月発表費から150 10億円限の5兆5380円当期利益は同 650円限の730円となったあらま結構 減っちゃったわね総合西部の売却は企業 価値が2200億円なのに対して準有利支 負債額などを差し引いた譲渡価額は 8500円の見込みだ一方で約916円の 債権放棄などを特別損失に計上する 8500円じゃなくて8500マさ桁を 間違えてないいや間違えてないぞじゃあ 実質8500まで売却ってことか総合西武 の売却という大きな決断を行ったセブン& Iコンビニ王者の行末に注目だ総合西武の 売却もそうだけど61年ぶりのストも衝撃 的だったなセブンイレブンの今後にも注目 だけど私魔理沙とやりたいことがあるのよ ねおなんだ7チキとファミチキとLチキ コンビニ3者のチキン食べ比べよなんだ そのYouTuberみたいな企画ま楽し

そうだからやる けど魔理沙ミニストップのソフトクリー ムってコンビニなのにすごくクオリテ高い のミニストップかコンビニ業界はコロ ちゃん危機から回復傾向にあるが実は唯一 ミニストップだけが逆足が減少し続けてる んだよなえそうなのさらに売上が 5050%以上も低下していて大量に店舗 の兵も行っているどどういうことをじゃあ 今回はミニストップの客足減少が止まら ない理由と売上大幅源で大量閉店に 追い込まれている件について解説していく ぜそれじゃあゆっくりしていって ねまずはミニストップの歴史について解説 していくぜミニストップは1980年5月 21日現在の異音にあたるジャスコの出資 によりミニストップ株式会社を設立したの が始まりなんだ1980年7月には神奈川 県横浜市高北区ミニストップ第1号である 大倉山店を知てミニストップってコンビニ の中では割と歴史が浅いのね確かにミニ ストップの創業時点でセブイレブン ファミリーマートローソンの3大コンビニ はすでに存在していたからな特にセブンは その時すでに1000店舗規模の展開を 見せていて後発のみにストップは先行3者 と同じことをしていては勝ち目がなかった ということは何か戦略があったとか差別家 のため採用されたのがコンビニエンス ストアとファストフード点を融合させた コンボストアの形態なんだコンボストア コンボストアはミニストップの造語なんだ けど24時間利用できるコンビニの良さと 出来たてがその場で食べられるファスト フードの良いとりなんだな出来たてがその 場で食べられるなんてよだれが止まらない わ当時の主力はフライドチキンで現在も 看板商品であるソフトクリームも創業時 から提供していたんだミニストップの ソフトクリームって長く愛されている商品 だったのねそして1981年6月5号店の 新小岩店を加盟店に転換しフランチャイズ 事業を開始1985年5月には直営点20 点加盟点80点で総店舗数が100点を 達成した徐々にコンビニ業界で等角を表し てきた頃じゃないまたミニストップは海外 への失点にも力を入れていて1990年に 韓国に初進出をした後2000年には フィリピン2009年には中国のチタ 2011年にはベトナムへ進出しているん だへえ一気にグローバル企業になったのね 順調に店舗数を拡大したミニストップは 2016年2月に国内外店舗数が5000 点となるほどに成長した5000点ミニス トップもやるわねやっぱりここまで躍進

できたのはコンボストアのおかげなの確か にミニストップの強みといえば業界発の コンポストアにあることは間違いないその 中でもファストフードに力を入れた独自の 商品展開で差別化を測ってきたことが成功 の秘訣なんだファストフードって他の コンビニでもやってると思うけどどこが 違うのミニストップではお客さんにいつで も出来たての美味しさを楽しんでもらう ために店内に本格的な厨房を併設している んだそれにより種類豊富なファストフード は注文の後店内で一手間を加えて提供する それが美味しさの秘密になっているぜ なるほどね今の身にストップで人気の商品 って何特に人気なのはソフトクリームや ハロハロパフェなど旬の食材やトレンドを 取り入れたコールドスイーツだな創業当初 より販売しているソフトクリームバニラに 加え19905年にハロハロ1998年に フレーバーソフト2000年にパフェの 販売を開始したソフトクリームもハロハロ も美味しいよねさらに2013年には こだわりの原料を使い付加価値をつけた プレミアムソフトシリーズが新たに ラインナップに加わった他にもミニ ストップを代表するソフトクリームを 生かした様々な商品を展開しているあれ だけ美味しそうな見た目のソフトクリーム を出されたら食べないわけにはいかないは 実は2003年からソフトクリームの プロフェッショナルの証であるソフト クリームマイスターの資格制度も導入した んだソフトクリームマイスターこの資格は ソフトクリームのプロとして豊富な知識を 持つだけでなく規定の量を美しい形で提供 する必要がある毎年厳しい試験が行われ クリアしたもののみが獲得する名誉ある 称号なんだそんな資格まで持ってたとは ソフトクリームマイスターのいるお店には 認定症が掲げられていて2019年春現在 でのべ合格者数3万5人に達している そんなにいるのをさすがコンボストアと 名乗るだけはあるわね他のコンビニには ない魅力が満載だわしかし今ミニストップ はコンビニ大手4社の中で1番やばい状況 なんだマジで急にどうしちゃったの実は 2022年2月期に31億3700NHの 営業損失を計上してて2023年2月期も 2億円の営業損失を予想していたから 予想通りに着地した場合5期連続の営業 赤字となるええごき前からずっと赤字だっ たの対象的にコンビニ大手3者の経営状況 は最近好転しているんだ世界的な感染症で の行動制限がなくなった今は人の流れも 戻ってきて出先での朝昼食需要が上向いて

いるからなミニストップ以外はどれくらい 好調なのセブイレブンファミリーマート ローソンの大手3者は今年に入って既存点 客数が前年同月日で100%を超えている ぜそこに昨年からの値上げラッシュによる 逆単価上昇も火星し大手3者の既存点 売上げ高は前年同月費104から105台 前後で推移しているでもそれならミニ ストップも同じ恩恵を受けないと変じゃ ない実はミニストップが低迷しているのは 3つの瞑想を始めたからなんだええ何を やらかしちゃったの1つ目の理由は広告費 を大幅に削減してしまったこと赤字に転落 してしまった2018年度なんとかしよう としてあろうことか広告宣伝費を73億円 から26億円にまで削ってしまったそんな ことしたら余計に客足が減ってしまうわ 結果としてコンビニの収益を左右する日販 で他者と大きな差をつけられている日販 って1店舗当たりの1日の売上げってこと よねミニストップの日販は約40万円だが セブンは1.6倍の約641円もあるまた ローソも1.2倍の150万円とミニ ストップは1店舗あたりの売上げ高で 大きな差をつけられているんだこれは フランチャイズ加盟店にも大きな影響が あるぜ確かに自分がオーナーになるんだっ たら1番売上が高いセブを選んじゃうわ コンビニはフランチャイズ加盟店を募って 仮名金やり益分配などによって設ける ビジネスモデルだから加盟点が集まらない のは致命的だそうね差別化が難しい コンビニ業界において広告宣伝ができない ことは死活問題なんだ目の前の売上が減少 するだけならともかくその間に他車に流れ てしまった顧客は戻ってこない可能性も 高い長期的に見て顧客を失ってるわね通常 広告宣伝費は登記の費用だけでなく投資と いう側面があるんだミニストップの経営陣 は長期的な展望に欠かせない投資の部分を 削ってしまったそれがあだとなったんだ 最近ハロハロのCMも見てないわ2つ目の 失態は店舗の大量閉鎖大量閉鎖ってどれ くらい閉めたの実は直営点を中心に193 店舗を閉店したんだええそんなにお店を 潰しちゃったのでも赤字店舗ならその方が 良いか確かに赤字店舗をするのは死国当然 ではあるしかし問題になったのはそのやり 方だったどどういうこと実はミニストップ の店舗の9割はフランチャイズ加盟店なん だ加盟店にいきなり閉店して欲しいという わけにはいかなかったから直営点を大量 閉鎖させるという行動に出たんだえ直営点 をわざわざ閉店の目的は直営店舗に関わる 固定費を圧縮しその資金を既存

フランチャイズの売工場に投資して古典の 競争力を上げるためなんだフランチャイズ の売上向上を考えてるんならまともな判断 だったんじゃないだが直営点は顧客動向を 把握するという重要な役目も果たしている それをコスト削減のために閉店させて しまうと経営判断が鈍る可能性が出てくる つまり目の前の利益確保しか見えていない と言われても仕方ない状況ねそれに加えて 海外事業も大幅縮小それによって全体の約 割もの店舗がなくなってしまう状況だええ 半分以上のミニストップが消えちゃうの ミニストップは主に韓国とフィリピンから の撤退を行ったんだ中でも韓国は2021 年度の売上がミニストップ全体の54を 占めていて超重要な売上拠点だったんだ その状況で韓国から撤退するなんてミニ ストップの考えを教えてよそれは利益が 思うように伸びなかっあったからです韓国 ミニストップでは2014年度の9.7円 をピークに2019年度は2.5億円まで 営業利益が落ち込んでしまいました5年で 約1/4になるなんて何をしちゃったの 進展を増やしたり店舗の回送費に力を入れ ていたんですが思うように売上が上がら なかったのが原因です投資した以上に回収 できなくなっちゃったのか本当に先を 見通す力が弱いんだからさらに3つ目の 要因としては価格戦略の瞑想だと言われて いるその最たる例がお握りなんだ価格戦略 の瞑想ってどういうことミニストップの おにぎりは元々最大130円で販売してい たそれを2019年7月に100円に 値下げしたんだおにぎりがワンコインで 買えるなんて最高よね競合他者が人件費 などの後頭からおにぎりの値上げに 踏み切っていた中で逆行して値下げをする という奇襲作戦だった最近は200円近い 値段のおにぎりもあるから100円は 嬉しい値下げだわ2019年度当時の月次 を見ると2019年3から8月の既存点 客数は全ての月で前年割れしているものの 7月の値下げが浸透した2019年9月 から2020年2月は全ての月で前年越え を果たしているそりゃ100円のおにぎり はお解読だから売上も上がるわよ客科月を 除けば前月で前年を超えていて季節を問わ ず日常的に購入されるおにぎりで節約思考 の消費者を捉えたんだあれじゃあおにぎり を100円にしたのは成功だっったの ところが2022年9月末足元の物価高等 の影響もありミニストップは100円 おにぎりを廃止せざるを得なくなって しまったんだええやめちゃったの短期間に 値下げと値上げを繰り返してしまったこと

や100円お握りという他者にはない魅力 を失ってしまったことでおにぎりの販売が 大幅に減少それに比例して全体の客数も 減ってしまった値段が変わらないなら他の コンビニに流れるわね客数減少に焦った 本部は110円など低価格帯のおにぎりを 増やしたが売上は若干上向いたもののまだ 値上げ前の水準には戻っていないおにぎり の値段がコロコロ変わると困っちゃうわ 悲しいことにミニストップの経営には 生き残りをかけた工夫がほとんど見えない だ失点は広く浅く行っていて商品も ファストフード以外ではこれといったもの が思いつかない確かにファストフード以外 で特徴的なものが思い浮かばないねそう 魅力的な商品がない中でなんとか生き残る ためには商品を安く売るしかなかったんだ だから100円お握りが生まれたのか当然 のことながら値段を下げればそれだけ利益 が減ってしまうから大幅に売上個数を 増やすほない薄になってしまうってことだ ななかなか厳しい状況ねしかし過去には ミニストップにもチャンスが用意されてい たんだそれを掴み取っていれば全国トップ 3も夢ではなかったはずだ本当にどんな チャンスだったの2016年業界3位だっ たファミリーマートが業界4位だった サークルKサンクスを吸収しローソを 追い抜いたんだそしてファミリーマートが 業界2位になった事例があるそれと同じ ようにミニストップにもローソンとの統合 というチャンスがあったローソンはなんで ミニストップとタッグを組もうと思ったの かな実はローソは三菱商事の子会社でミニ ストップを経営するイオも三菱商事が筆頭 株主であり定型関係にあったからなんだ じゃあ統合の話もスムーズに進むわね ところがミニストップの買収をイオンが 拒否したんだイオンはコンビニ事業をなん としても残したいと考えたんだぜせっかく のチャンスなのにもったいないことしたわ ミニストップは今後どうなってしまうの かしら最近の決算を見てみるとミニ ストップの2023年2月期上期連結決算 は当期準利益150億円となり2018 年度以降4年ぶりの営業黒字を果たして いるええ確か5期連続赤字だったはずでは 一体どんな手を使って黒字にしたのこの 要因についてミニストップの藤本社長は 事業の集中家によって経費を化し利益を 喪失しやすい企業構造を目指し変革を推進 したことで店舗売上げが健聴に推移した 結果だと語っていたんだどういうこと つまり国内ミニストップのうち負採3店舗 の閉店を進めたことで原価償却費と設備費

で合わせて7億円の削減に成功したんだ あれってことは大量閉店は結果として正解 だったの売上は下がったけど結果として 負債3点を処分できたメリットは大きい また2022年1月に撤退した韓国ミニ ストップを現地財閥大手のロッテに売却し たことも黒字転換に大きく起用したちなみ に韓国ミニストップっていくらで売れたの 株式売却駅は238 替え広告宣伝費を前年同期から9億円にし たことも黒字要因の1つだ宣伝には力を 入れるけどコストのかからない方にシフト したのねさらに今後は商品改革としてイオ グループのプライベートブランドである トップバベストプライスなど価格競争力の 高い商品を積極的に導入するトップバと トップバベストプライスって何が違うの今 の異音には4つのトップバが存在するんだ その中でもトップバベストプライスは生活 の必需品を納得品質と低価格でユーザーに 届けるっていうコンセプトなんだ値上げ ばかりで物価が上がっているからすごく 助かるわねまた他の商品と組み合わせ やすいミニ弁当の発売やおにぎりファスト フードのリニューアルなどを通して顧客に 商品の魅力を感じてもらえるよう工夫を 凝らしていく魅力的な商品を揃えてミニ ストップに行こうってまた思わせてほしい わイオン系列の強みを生かしてコンビニ 大手3者と差別家を測れば生き残る道は 十分あるからミニストップには頑張って ほしい なゆっくり霊夢ですゆっくりマリサだぜ ああ喉が乾いたわコーヒーが飲みたいその 辺のコンビニで買ってこいよそういえば駅 の近くにあったドトールコーヒーが閉店し たのよねドトールといえばコロちゃんの 影響で石がやばいことになっているのは 知っているかえそうなのリッチ直営点の多 さテイクアウトの押しの弱さなどが立って 売上げが大幅に減ったんだぜ詳しく教えて ちょうだいそれじゃあゆっくりしていって ねドトールコーヒーは皆さんご存知の通り 日本全国で展開しているコーヒー店だぜ 少し前に台湾にもドトールができたと聞い たことがあるわ株式会社ドトールコーヒー の創業は1962年売船会社として設立さ れた随分歴史が長いのね1972年に初の 店舗カフェコロラドを失点してからすごい スピードで店舗数を伸ばしてきた特に都会 では至るところにあるわよね国内の店舗数 はスターバックスに続き第2位を誇って いるんだぜ数あるコーヒー店の中でスバに ついで2というのはさすがね1980年4 月ドトールコーヒーショップの1号点を

原宿駅前に失点次にドトールは今森利用し ている人が多いある製品を作ったんだが 何か分かるかうんドトールといえば コンビニのコーヒーかしらその通り 1998年7月にコンビニエンスストアへ ドトールブランド製品を出荷したんだぜ コンビニで販売されてからは地名度が軍と 上がったでしょうね2004年4月には ドトールコーヒーショップが線店舗を達成 している勢いがあるわねドトールは リーズナブルで美味しいコーヒーを提供し ていることで有名だったからなそれに サンドイッチなどの軽食も充実している ことが受けたんだぜ私もミラノサンド 大好き高くないのに結構ボリュームもある し本格的な味で美味しいのよねドトールは サクっとランチが食べられたり食後の コーヒーが飲めることでビジネスパーソン からも人気を得た確かにお仕事の合間に 利用されてる方も多いイメージがあるわ 喫煙スペースも多くビジネスパーソンが スモーキングエリアとしても利用している 姿をよく見かけるよなドトールのキャッチ コピーは頑張る人の頑張らない時間だから な何かと忙しい現代人に寄り添った素敵な キャッチコピーね2007年10月に日本 レストランシステムと経営統合し共同 持ち株会社ドトールニチレス ホールディングスを設立しているんだその 頃からさらに外食産業の勢いある リーディングカンパニーとなっていったの ね2022年7月時点では全国で1200 店舗を超えて展開されているんだぜさすが 日本第2位の店舗数ねドトールはドトール コーヒーショップ以外にも エクセルシオールカフェ表面や五衛門星の コーヒー店など様々な業体を展開している 五衛門パスタも同じ会社だったんだ和風 スパゲッティ美味しいよねこだわりの コーヒー豆を1杯ずつハンドドリップで 提供している星のコーヒーテやワンランク 上のハイグレードなカフェである エクセルシオールカフェも評判がいいよな ちょっと値段が高いけどゆったりとした 高級感のある空間が魅力よねその他メガネ スーパーや金融機関など多業師との複合 店舗をオープンする取り組みも行われて いるんだぜ複合店舗画期的ねコヒーの方も 日々進化を続けていてスーパーやコンビニ で販売されているドトールの商品は プラスチックのオーバーキャップを削減 するという取り組みが行われているぜ環境 に配慮しているのは高印象だわsdgsや サステナブルの考えを取り入れた動きは今 やどんな企業でも必要となってきているよ

なちなみに多様な事業を展開しているな中 でもドトールは星のコーヒー点を積極的に オープンしているみたいだぜ確かに前より 街で星のコーヒー店をよく見かける気が するわ2022年8月末の時点で星の コーヒー店は国内285店舗まで増えて いるぜゆっっくりした時間を過ごしたいと いう方が増えたのかもしれないわねいい ところをついてくるな霊夢カフェの利用客 の変化についてはもう少し後で詳しく説明 するぜドトールは創業以来また琢磨に店舗 数を伸ばす大企業に発展していったんだが 2020年から苦戦することになる原因は 私にも分かるわ2020年といえばコロ ちゃんよね正解だぜ飲食店であるドトール はコロちゃんの影響をもに受けてしまった んだ当時は緊急事態宣言なども頻繁に発令 されて多くの飲食店が窮地に立たされてい たわよねその流れで2021年5月5日に 滋賀県で唯一営業していたエネジェット 森山店が閉店している滋賀からドトール コーヒーショップがなくなってしまったの ねさよならドトールコーヒードトールが 倒産したみたいに言うなよここからは ドトールの業績がどのくらい悪化したのか を見ていくぜ詳しく聞かせてちょうだい 2020年からコロちゃんの影響が大きく なり緊急事態宣言による店舗給料や閉店 時間の繰り上げがあったそれによって国内 大手のスターバックスジャパンドトール タリーズともに赤字決算となったんだぜ 国内大手のコーヒーは漏れなくダメージが あったのねコロちゃんが流行り始めた頃 飲食業界の方々の普通な叫びはニュースで も多く取り上げられていたわよね特に 居酒屋なんかは閉店する飲食店も多かった よなドトール日レスホールディングスは 2022年4月8日2022年2月期の 営業損益が17億円の赤字になったと発表 したんだぜ17億円の赤字大手となると額 がすごいわね17億円は確かに大きな額だ が前の木はさらに多額の43億円の赤字 だったへえ盛り返す気がしないわコロ ちゃんは長引き30億円の黒字としていた 従来予想から一転して2年連続の営業赤字 となってしまった2年合わせると60億円 の赤字ね売上高は前の費14増の 103000円で従来予想を 128000円した回ったんだ誰もコロ ちゃんという悪夢がこんなに蔓延するだ なんて予想できなかったものね2021年 は多くの店舗を臨時給料した期間があった ものの2022年にはそれが落ち着き売上 高は昨年費で大きく改善してはいるがそれ でも赤字には変わりないわよね政府自治体

から時短協力金などの助成金収入があった ものの利益面では苦戦する結果となったん だ助成金では補えないほどの大打撃だった のねただ国内大手のコーヒー点が全て赤実 好きだったかというとそうでもないんだぜ を回復させたところもあるの伊東園の21 年5月から22年1月期の連結決算では タリーズコーヒー事業の営業損益は8億 2200万で黒字転換しているんだ タリーズすごいでもどうしてタリーズは 黒字に戻せたのかしら様々な要因があると 思うがそのうちの1つには豆のこだわりと 言われているぜ豆ならどこのコーヒー店で もそれぞれのこだわりはありそうだけど何 が違ったのかしらタリーズも元々豆には こだわっていたようだがコロちゃんの影響 で知需要が高まったことに着目し2021 年6月には家庭用コーヒーシリーズとして ドリップオンタイプのラインナップを拡充 しているんだ確かに家にいることが多く なった今は家で美味しいコーヒーを飲み たいと思うようになったかも黒字になった 企業はタリーズだけじゃないんだぜ他にも うまくやった企業があるのそれはコメダ コーヒーだぜコメダコーヒーって名古屋 発生のお店よねセルフじゃなく店員さんが サービスしてくれてちょっと優雅な気持ち になるのよねあと白のワールが絶品なのよ コメダコーヒー店も歴史が長く1968年 から続く死で運営会社のコメダ ホールディングスは2022年2月時点で 全国47都道府県に956店舗を出展して いる上場企業だぜそんなにあったんだ知ら なかったわコメダコーヒー店はドトールと は違って住宅街に多くあるから霊夢の家の 近くにははなかったのかもなでもスタバ ドトールについで3位の店舗数を誇ってる んだぜへえタリーズじゃないのねタリーズ は第4位だなコロちゃんの影響でドトール ニチレスホールディングスは大幅な原種 赤字になった一方でコメダ ホールディングスは原種現役ながらも原種 幅はそれほど大きくなく黒字を確保したん だコメダやるわねコメダの売上高の水を見 ていくとコロちゃん前の2020年2月期 までは右肩上がりで成長し2020年2月 期の連結決算では売上高が31200営業 利益は78億だったその時期はまだコロ ちゃんがなかったのよねコロちゃんの影響 が出たのは2021年の2月期の売上高で 7.6減少して 288円となったんだマ24億円ねほえ すごい売上減に見えるがコロちゃんの影響 をもに受けた他の企業と比べると軽いもの だなそれに2022年4月13日に発表し

た2022年2月期の連結決算の売上高に 当たる売上収益が前期避難と15.5%マ の 333円まで盛り返したんだぜましましね 家系ラーメンみたいに言うなよ米田はコロ ちゃんの影響化でも店舗数を順調に伸ばし 2019年には828店舗2021年には 876店舗2022年には4%増しの 911店舗にまで増えた赤字続きだった ドトールとは明暗が別れたってわけねでも なぜドトールは業績が落ち込んでコメダは 無事だったのかしら様々な理由があるが まずコメダがテイクアウト用の商品を充実 させたことが大きいなコーヒーなどの ドリンク類やハンバーガーサンドイッチ などがテイクアウトできるしテイクアウト 専用のカツサンドも販売しているんだぜで もドトールだって全品テイクアウトできる はずなのに何が違ったのかしら テイクアウトとしての商品の魅力の差が 大きいだろうなコメダの勝つサンドは逆 写真詐欺って言われるほどすごい ボリュームで話題性もあるわよねドトール は知需要に対する感度が低かったのが配員 の1つと言えるだろうなテイクアウトに おいて魅力的な商品を打ち出していなかっ たのがコメダとの違いだぜ他にどんな配員 があるのか教えてちょうだいあとは ドトールの直営点の多さがあだとなった ようだな直営点の多さどのくらいの割合な のかしらコメダは95%がフランチャイズ 店舗なのに比べドトールは50%程度に 止まっているんだぜ主力のドトール コーヒーショップの直営点比率は20%弱 だが他の業態は直営点が多く全体では約 半分となるんだぜそれの何がいけないの かしら直営店中心の経営とフランチャイズ 店中心の経営では直営店中心の方が固定費 割合が大きくなりやすいんだ固定費って どんなものがあるのかしら飲食店の固定費 といえば家賃通信費保険料減価償却費それ から支払い利息物品のリース量などがある なフランチャイズなら固定費はそれぞれの 店舗で負担するけど直営点だと全て本部が 支払うってことね固定費の割合が大きい 場合小さい場合と比べて売上高が高まると 利益はより大きく伸びる反対に売上高が 低下すると利益はより大きく落ち込んで しまうんだ固定費がレバレッジとなって 利益を大きく上下させるってことねその 通りからコロちゃんの影響で売上高が 落ち込んだ時よりダメージがあったのは 直営点のドトールでフランチャイズ店舗が 多いコメだは被害が少なく済んだという 側面があるんだぜすぐにフランチャイズ

店舗を増やすてことも難しそうだものね これはコメダの運が良かったということな のかもしれないわねすぐには変えられない 点で言うとコロちゃんがはびこる中リッチ においてもドトールは痛い目を見ているん だぜリッチコメダもドトールもたくさん あるからあまり関係ないように思うけど今 までのセオリーでいくとどちらも飲食店の 失点にはイリッチだったんだがコロちゃん の影響でイリッチの定義が変わってしまっ たんだぜへえどんな風に変わったのコロ ちゃんが流行り出してからは在宅勤務が 増え応時間が増えただろだからビジネス型 証券ではなく住宅型証券の方が需要が 高まる傾向があるんだふん具体的に教えて ちょうだいドトールは駅前や繁華街に多数 の失点をしているから在宅悪の普及に伴う 駅前や繁華街の誘導人口減少に大きな影響 を受けてしまったんだぜドトールは人通り の多い場所に出展していたけどコロちゃん で人が減ってお客さんも減っちゃったって わけねその点米田は店の多くが住宅外の 生活道路沿いにあるからドトールよりも ダメージは少なかったんだぜこれも確かに すぐには変えられないことだからドトール は辛かったわねさらにリッチの違いは サービスの違いにも影響しているんだ リッチ以上ドトールは手間なお店が多く その点でもふりだったんだぜどういうこと かしらコロちゃんが流行っている状況の中 狭くて人との距離が近いカフェよりも広い カフェに行きたいだろドトールはどちらか というと人がずらっと並んでいる印象が あるものねその点コメダの店内は木材が 多くゆったりしたソファーと大きめの テーブルがありフルサービスで電源や wif環境もいいつまり居心地のいい環境 が整っていたんだぜコロちゃんかでどちら にかと言うと家に近くてゆったりとした コメダに行くかもしれないわねそれに ドトールはビジネス型証券にあるからか 喫煙スペースが多いしな禁煙者が増えてる からそれもネックになってるのねドトール はこれからどうしていったらいいのかしら 原価上昇という面でも苦しいのは間違い ないからな物価も上がっているものねそれ に世界的に見ていくと中国アフリカの人 たちの所得が増えていくとともにコーヒー が以前より飲まれるようになっているんだ だぜ需要に対しての供給が追いついてい ないからコーヒーの先物価格も上がってき ているんだぜそれはどのコーヒー点にも 影響しているだろうけどドトールにとって も厳しい状況ねさっき話したタリーズの ようにコロちゃんかにドトールももっと

対応していく必要があるだろうな赤字続き じゃこれからの経営も厳しそうだものね ただドトールについてはいい報告もあるぜ あら負け続きだったからどんなお話か 楽しみだわドトールニチレス ホールディングスの2023年2月期中間 決算発表では売上高621.35億円作費 15.6で増収増益の結果だったんだぜ 緊急事態宣言も発令されなくなったし人も かなり町に戻ってきたからかしらねコスト 増加やコロちゃん感染の再拡大などが懸念 されて入るがこのペースなら最終的には 業績予想の情報修正に至りそうだな光が 見えてきたわねでもまだまだ改善の余地は ありそうだなコメダやタリーズなどの コーヒー点の他にも強敵はいるしな強敵 何かしら例えばコンビニなんかもそうだな コンビニに入るとコーヒーの引き立ての 香りがしてついつい買っちゃうのよね コンビニのイートインスペースも増えてき たしな他にもスタバだと季節によって 異なる商品が次々に発売されたりして勾配 意欲を書きたてるようにしている フラペチーノは桃とかマンゴとかイチゴと かいつも出る旅に買っちゃうもんねそれに 比べてドトールはいつもあまり変わらない イメージがあるわ環境が一変した中で ドトールもコメダや他のコーヒー点を 見習って改善していくことを願っている ぜドトールはコメダと違ってコロちゃんの 影響をもに受けて業績悪化していたが回復 しつつあることが分かったな経営の戦略が 少し違うだけで明暗が別れてしまうなんて びっくりしたわ世界的にも予測できなかっ たコロちゃんの有効は色々なところに影響 が出てみんなの生活も一変したしなこれ からは時代に合わせて変化できる会社が 生き残る時代ねそうだなドトールにはこれ からも頑張ってもらいたいよ なゆっくり霊夢ですゆっくり魔理沙だぜ ああ疲れたわそんなに荷物を持ってどこに 行ってたんだイオンで買い物してたのよ 今日は20日だから5%オフだったしね実 はイオの総合スーパー事は赤字続きで業績 悪化が止まらない状況なんだそうなの イオングループはどんどん拡大している イメージがあるんだけど店舗の老朽化や ライバルとの競争激化もあって36億円も の赤字を出してる中で不正やトラブルも 起こしているんだなえあのイオがそんな ことするなんてちょっと信じられないわ じゃあ今回はイオの業績悪化と不正や トラブルについて解説してくぜそれじゃあ ゆっくりしていって ね

確かイオって昔はジャスコって名前じゃ なかったよく知ってるな1969年に岡田 や二木しという3者共同死による共同 仕入れ会社としてジャスコ株式会社が設立 されたんだ家の近くにもジャスコがあった から懐かしいわ2001年8月21日に ジャスコ株式会社がイオ株式会社へ称号 変更しイオングループは拡大機へと突入 するんだ今ではイオングループのスーパー とかお店って全告各地にあるわよねそうだ なグループ会社含めた店舗数が約2万店舗 グループ全体の従業員数が約56万円の大 企業だからなでもスーパーがここまで拡大 するってどういう戦略なのかしらイオンが 売上を伸ばしてきたのはM&Aを経営戦略 の主体として様々な企業を買収必死などを してきたからなんだお金持ってる企業が やりそうな戦略ね買収や死をした企業は どんな会社があるの同じ総合スーパーだと 2003年11月にマイカル2015年1 月に大Aが完全子会社化となってイオ グループの仲間入りをしたどちらも大きい スーパーだったから吸収したらイオは 大きくなって当然だわ総合スーパーだけで なく事業拡大に力を入れたイオは2014 年11月にウエルシアホールディングスを 追加実施により子会社化したんだ本当に 有名どころの企業を吸収していくのね最近 だと2022年1月にキャンブを子会社化 したんだぜキャンブってダイソセリアに ついで100円ショップ業界のナンバー3 よねそうなんだ今のイオは総合スーパー 事業だけでなく様々な事業で売上を上げて いるんだミニストップマックスvalも イオグループよねその通り他にもイオ モール内のテナントから家賃収入をもらう 不動産事業イオ銀行イオクレジットなどの 総合金融事業も行っているでもこれだけ 順調に拡大してきたよが業績悪化って信じ られないわそれが本当なんだ2022年3 から11月期連結決算は最終損益で 36億円の赤字だったでもなんでそんなに 赤字になっちゃったの今回の赤字要因の1 つは老店舗の閉鎖費用が影響していて計 342円もの特別損失が発生したんだ 342円イオグループってそんなに古い 店舗が多かったのイオは拡大のためにダA やマイカルを子会社化したんだけどその 時点ですでに20から30年が経過した 店舗も多かったんだフからやってる スーパーをM&A下から老朽化した店舗が 多かったのね店舗の回送費用はかなりの 資金が必要だから売上が悪いと閉鎖する しかなかったんだなでも特別損失での損失 はあっても事業全体の売上は良かったん

じゃない確かに不動産金融事業などは利益 を出しているんだけど総合スーパー事業は は148お赤字になっているメインの総合 スーパーが足を引っ張ってるのねやっぱり 要因はコロちゃんじゃないのコロちゃん 影響もあるんだけど消費行動の変化に対応 しきれていないというのも要因なんだどう いう意味コロちゃん家でネットスーパーを 利用する人が増えているんだけどイオの ネット売上高は全体の1%にも達してい ない状況なんだなそれはすぐにでも改善し た方がいいわね他にもライバルの7& アイホールングスが売上を拡大してきた ことによる競争激化も総合スーパー事業の 低迷に影響している世の中の変化や強力な ライバルがいると企業の改革が必要になる わねただ異音に必要なのは売上改革より 顧客に対しての真摯な対応かもしれない 不正やトラブルって言ってたけどそれが 原因で客足にも影響しているってことそう なんだここ10年でイオには5つの事件が 起こっていてそれが顧客の信頼をなくして いる要因なんだだ事件しかも5つもどんな 内容か気になるわね産地偽装不正会計処理 景品表示法違反など色々起きているんだ あの異音が本当にそんなことするのまだ 信じられないわ本当だぜ1つ目は2012 年から2013年9月までに起きた産地 偽装問題で国3枚と歌っていた商品に実際 は中国産の米が多量にブレンドされていた それは完全にアウトなやつね中国3枚が 購入していた商品は弁当112種類 おにぎり35種類プライベートブランド トップバ商品も含めて契約1500万個に もなるさすが国内トップのスーパーだけ あって流通した量が多いわこの問題は裁判 にまで発展しているんだぜその裁判はイオ とどこが争ったの裁判の相手は株式会社 文芸春USでイオが中国猛毒米を大量に 販売したなどとする記事を週刊文春が掲載 したことが原因なんだ書き方がひどすぎる もちろん販売した中国さ前に安全性の問題 はなかったんです中国猛毒って確かに すごい書き方ね読者に誤解を与える記事で 内容も事実と異なる記述が多く含まれて いるんですだから名誉既存で文芸春10に 1億6500万円の損害賠償などを求めて 提訴したんですそれで週刊文春は何て言っ てるの週刊文春は記事は事実として争う 姿勢を見せています でも実際はイオが直接関与しておらず米 おろし業者のみき商事が産地偽装を行った んだじゃあ週間文春の記事で異音が悪者に されたのは名誉既存になるんだねそうだな この偽装前は三た少時からフジパの子会社

に下ろされてそこで商品化されたものを イオグループ店舗が販売していたでも おろし業者の不祥事だったらこの事件は イオに何も影響はないんじゃない実は東京 交際は週刊文春による名誉既存を認めた けどそれは記事の一部に誤った印象を抱か せる部分もあるというだけだったんだだ から損害賠償金も110万円に大幅減額さ れたそれって週刊文春の記事で異音を叩い たのも内容は間違っていないということ そうなるな東京交際はこの記事に対して 国民の職の安全にリスクが生じていると いう1つの良質の言論であると内容の真実 性を認めたんだ試合に勝って勝負に負けた 感じがするわイオは安全だって言っちゃっ たもんね2つ目の事件は2018年の1月 3日1月4日の2日間に開催した悪徳抽選 会なんだ悪徳抽選会って豪華景品が当たる と言って当たりは入ってませんみたいな やつ実際の内容はそれよりひどいかもしれ ないなイオンがそれ以上にやばい抽選会を 開くことあるどんな内容2017年12月 29日から2018年1月4日の期間中 5000円税込みごとのお買い上げで最大 2万円分の異音の商品券が当たる異音の 抽選会に参加できる権利が与えられたこの 手の抽選参加条件はよくある話よねしかも 2万円分の商品券だと運がいい人は儲かっ ちゃう内容だわそうなんだだからこの抽選 会は人気もあり年末年始の開催で参加資格 を持った人が多くいたしかしイオは ガラガラの用意が少なすぎて抽選のために 2時間以上待つ人も出たんだガラガラに2 時間以上は辛すぎるけど2万円分の商品券 が当たれば報われるわねそれが長時間並ん だ挙句に抽選すらできない人も出ていたん だどういうことイオは抽選券をたくさん 配ったにも関わらず抽選は6000本のみ しか用意してなかったんだそれはやばいわ ね抽選券をもらうために余分に買物した人 も板に違いないわそれでイオはどんな対応 したの特に何もししていないんですそうな の追加で景品増やすとか対応した方が良さ そうだけど抽選会の補足で当たりが なくなり次第及び抽選予定本数に達し次第 終了となりますと記載をしていたから一応 セーフですよねでも抽選本数の準備が甘 すぎるわよ年末年始だけさせて対応が ひどいわもちろんイオの公式 Twitterは一般客の不満で大炎上し たんだけど簡単な謝罪だけの対応だったん だこんな対応だといくらスーパー最大手で も客足が遠のいてしまうわねさらに 2019年は3つの事件が発覚した異音に とって問題の年なんだ同じ年に3つも問題

を起こすことなんて相当信頼度が下がって しまうわ1つはイオンディライトの連結 子会社である家自宅で架空の売上を計上 する不正会計処理が行われていた事件が あった不正会計処理をした家自宅って どんな会社だったの家自宅はハウス クリーニングや火事代行などを行う会社な んだイオは清掃量も行っているのね本当に 事業内容が幅広いわ不正が起きたのは家自 宅の中古輻射機の再販ビジネスでユーザー 側に未設置の案件を売上高に計上してい たり実態のない取引による架空の売上形状 もあった大企業でそんなことしたら不正の 金額もかなり大きそうねそうなんだこの 事件でグループ全体に与えた影響は大きく その額は約96にもなったんだ96億金額 の問題じゃないけどかなり得ね他にも景品 表示法違反でイオ銀行とイオPET 株式会社の2社が処分を受けている2社も 同じ年に景品表示法違反を行うとは不正が 上昇化しているようなものね確かにそう 言われても無理はないなまずイオ銀行の 景品表示法違反は新規のクレジットカード 入会者に対して展開したキャンペーンに 関する内容なんだ新規入会のキャンペー ンって今でもイオカードでやってるわよね そうだな問題になったのは2019年7月 から9月にウェブサイトやYouTube の動画広告などで新規入会者限定でカード 利用代金の最大20%キャッシュバックと いう内容なんだ20%ってかなりお得よね でもキャッシュバック上限が低いんじゃ ないなんと応募者1人あたりのキャッシュ バックの上限金額を合計10万円にした それはすごいわね今すぐイオンカードを 作らないとちょっと待て霊夢景品表示法 違反のキャンペーンだからそんなに単純に 10万円キャッシュバックされるような話 じゃないんだ今の内容に嘘が含まれている というの嘘ではないんだけど条件付きなん だしかもその条件を小さな文字で離れた 場所に記載していたから気づいた人が 少なかったんだな見せる気がない注意書き ね小さい字で書いてると読む気もなくなる わそもそもこのキャンペーンは専用の アプリをダウンロードしてログインしない といけないんだこれに気づいてなかったら 買い物だけしてキャッシュバックを待って たら条件満たせずに終わっていたってこと もあるわかなり大事な条件じゃないの さらに1回の支払いあたり最大1万円の 上限設定もあったその設定を見逃してたら 1回で高い買い物してしまうわもう1つ 20%キャッシュバックの条件があり カードの引き落とし口座を異音銀行口座に

設定するというよなんだここを満たしてい ないとキャッシュバックは10%になる イオ銀行講座がない人だとキャッシュ バックのためだけに口座解説するのは かなり面倒ね他にも利用期間が7月25日 から31日8月25日から31日9月24 日から30日と月末の利用だけしか対象に ならなかったり一部の利用料金は キャッシュバックされなかった本当に キャッシュバックする気があるのかしら 会員を増やしただけの悪徳な宣伝ねさらに 2019年に発覚したイオペットの景品 表示法違反は追加調整を求められるほどの 問題だったんだ2019年はイオの年ね どんな宣伝をしてしまったのイオペットは ペットの預かりサービスで屋外で散歩さ せると宣伝しながら実際には散歩してい ないケースがあった信頼して預けてるのに 騙されたわ確かめる方法がないのが悲しい わ実際には店舗内で遊ばせるだけだった ようだお金もらってるのに楽してるわね他 にもトリミング時に炭酸のシャワーを しようと紹介していたんだけど使用してい ないケースがあったり設備自体がない店舗 があることも判明したこれも確かめようが ないからバレないと思って上昇化していた のねしかも設備自体がないのはかなり悪質 だわこの違法表示期間中に約10万人が サービスを利用しているんだペットは家族 の一員だから広告に書いてあるサービス くらいはちゃんとして欲しいわそれでこの 違法行為が発覚した後にイオは利用者に どんな対応をしたの違法表示期間中に該当 する利用者には1匹あたり1000円分の 割引券を配布したそうだなんか対応が しょぼいわねせめて半額くらいじゃないと 信頼できないペットショップをもう1回 利用しようと思えないわさらにイオは客 からだけでなく従業員からも不満が出る ような事件を起こしたんだ身内も敵に回し てしまうとはどんな事件2019年12月 従業員に通達した新ルールで接客時におけ るマスク着用は原速禁止という内容に従業 員から不満の声が出ていた事件なんだ 2019年12月だとまだ日本でコロ ちゃんが流行る前くらいねマスク禁止って いうのはサービス量としてごく当たり前の 見出しなだと思っています当たり前という 感覚がずれているようなきっときっかけに なる事件があったんじゃないバレてしまい ましたか実はこの新ルールを制定する前に マスクをしながら接客するのは失礼だと いう客からクレイムがあったんです事情が あってマスクつけてる人もいるのに クレーム対策を優先したんだね従業員から

はマスクは感染症予防に必要だと主張が 上がったんだそしてこの件はコロナの有効 でマスク着用が当たり前になると同時に 忘れ去られていったこの対応もうやむやに していったのね身内も敵に回したら いよいよだ わというわけで今回はイオ業績悪化と不正 やトラブルについて解説してみたぜ確かに いろんな事件も起きているけど異音が なくなると困る人も多いわそうだな異音が あるおかげで地域の活性化にもつながる だろうし業績悪化も回復していくことを 望むばかりだなそういえば5日後の25日 はお客様ワクワクでだからワオンポイント が2倍の日はマリ沙買い物手伝ってよ荷物 持ちをさせる気だろ毎月やってるイベント だからまた今度 なゆっくり霊夢ですゆっくり魔理沙だぜ 牛丼食べたい近くの中にでも行ってこいよ 中うって牛丼よりも親子丼のイメージなの よね確かに中ウの牛丼は販売停止になった 過去があるのは知っているかそうなの さらに2020年のコロちゃんの有効など 中の親会社である前哨は何回も大打撃を 受けているさらに一時は2億7000万円 の赤字に落していたんだぜええ 2.7億詳しく教えてちょうだいそれ じゃあゆっくりしていって ね株式会社中はどんぶりうどんをメイン 商品とする外食チェーンストアだぜお出し が聞いてて食欲をそるのよ安価ですぐに 食べられるところから中は食ファスト フードとも言われている確かに普通の レストランよりもご飯が早く出てくるし 気軽に入れる印象よね社名の由来はそう 業者名の一時である中とうどん屋のう同音 の演技文字うに変えなうとしたんだぜ私も 演技を担ぐのは好きだわまた江戸のの ウサギがぴょんぴょん飛び跳ねるように 会社が大きく跳躍して繁盛するようにと いう願いも込められているんだそう聞くと なんだか商売繁盛しそうないい名前に見え てきたわ霊夢お前簡単だな中うどんや牛丼 の他にも親子丼カレーカツ丼など豊富な メニューを取り揃えているぜ選択肢が多い のも嬉しいポイントだわナウの歴史は長く 1966年2月に前進となる玉掘り建物 株式会社を設立最初は飲食用じゃなかった のね1969年6月同社称号を株式会社中 に変更するとともに営業の目的を飲食用に 変更し同年10月手作りうどん店の第1号 店中茨城店を大阪府茨城市に出展したんだ だから小出しが関西風190080年10 月ナウカラスマ店を京都市上良区に失点 これがナウにとって初めて大阪府以外の

土地への進出となったんだぜ順調に店舗数 を増やしていったのね1988年8月 株式会社モスフードサービスと資本定型 1989年11月中岡メイド店を東京と 江東区に出展したいよいよ関東県に進出だ わ1998年12月には稼働店舗数百店舗 突破2001年4月に稼働店舗数200 店舗を突破したぜすごい2年半ほどで 100店舗も増えたのか2001年8月 牛丼チェーン各社の値下げ競争に追随し 牛丼の波を400円から280円に値下げ したこれは2004年2月まで続いたんだ ぜまた随分大幅な値下げに踏み切ったんだ ね牛丼はデフレの小長とも言われていた くらいだからな2002年10月日面 株式会社による当社株式の公開買いにより 親会社及び主要株主が同車に移動当日 株式会社のルーツの日面ね2004年2月 2日に中牛丼の販売を停止し売上は激減し たぜえ販売停止なぜかしらまた後で詳しく 説明するが牛海面上脳症やトリンフルの 流行の影響が大きいな中主要チェーンでは もも早い販売停止をしたんだぜ対応が早い のは高印象ね2004年11月にはカツ丼 を新規導入2005年2月26日当日が 保有する当社株式51%のうち33%を 同僚のス屋を運営する前哨に売却した 吉野谷や松屋あたりは相当焦ったのが想像 できるわ2005年5月31日に残念 ながら第1号点中尾茨城店は閉店して しまうんだ36年間ありがとうお前は誰な んだよ2009年1月には稼働店舗数が 400店舗突破2001年から約2倍にも 増えたのね2010年3月前哨による株式 交換により同車の完全子会社となったんだ ぜ2010年5月12日再開していた牛丼 の販売を終了し和風牛丼の販売を開始牛丼 ってそもそも日本の食事だから何が変わっ たのか正直よくわからないわだが2014 年2月12日その和風牛丼の販売も終了 代わりに牛丼の販売を開始いるぜ牛丼から 和風牛丼そしてデス丼になってちょっと ずつ変化していってるのねところが 2015年3月11日には約1年ぶりに 和風牛丼の販売を再開同年3月19日に デス丼の販売は終了停止したり再開したり なんだか悪い男に振り回されてる気分 2015年10月には創業依頼初となる 回線丼も期間限定導入しているぜおいし そう2023年1月時点でマグロ叩き丼 などは食べれるぞナウに行きたくなってき たわナウの親会社である株式会社前哨 ホールディングスは各種外食チェーンや スーパーマーケット等を参加に持つ上場 企業なんだぜ大企業なのねだが過去には

大赤も経験しているんだそれが聞きたかっ たのよ詳しく教えてちょうだい2003年 11月に2億5000万円の黒字を見込ん でいた2004年3月期の業績予想だが 大きく下方修正し純駅が2億7000万円 の赤字に転落したんだぜええ振り幅が すごいわねBSEの影響だったっけよく 覚えていたな霊夢BSEつまり牛海面上 農場が有効し牛丼の販売休止に追い込まれ て大字になってしまったこれは1969年 の創業以来最大の赤字幅だったんだぜ大 事故だったわねさらに鳥インフルエンザの 流行による消費者の買替えで大体商品の 親子丼も伸び悩んだのが痛かったなあれも ダメこれもダメじゃ厳しいわね次に打撃が あったのは2014年のこと夜間ワオペ 業務などがネット上で槍玉に上がりその 結果2014年4月から12月期の連結 決算で25億円にも登る巨額の純損失を 出してしまったんだぜ25億円回復できる 気がしないわだがスアや中尾はメニュー 展開などを工夫しファンの獲得もしっかり と行った結果2016年3月期には準利益 40億2600万NHと前年の大幅な赤字 からV事回復を達成前哨やるわねでもVジ 回復した中海2020年また試練が訪れた それは私にも分かるわコロちゃんね正解だ ぜ他の飲食業界に疑わず前哨 ホールディングスは2020年の第1市販 期決算で栄養損益形状損益当期損益が いずれも赤字に陥ったんだ本当にどの飲食 店も悲鳴を上げていたわナウだけではなく 前哨の他の子会社であるジョリーパスタ などのレストラン事業浜寿司などの ファストフード事業なども同様に赤字と なっていたコロちゃんばかりはどうしよう もなかったものね2021年3月期第1 市販期全体の売上高は前年同期費16.3 の減収となり営業損益形状損益当期損益は いずれも60億円を超える大幅な赤字に 転落したぜその後もコロちゃんは亡くなっ ていないから回復は難しいかなところが 2022年7月から9月期における売上げ 高は1973円で前年同期費増収率は 20.1だったすごいわあのドン底から はい上がったのね市販機増収率は2021 年4月から6月期から6市販期連続で プラスとなっているぜ徐々にそして確実に 回復していったのね主力である牛丼 カテゴリーの2023年3月期第2市販期 の売上高は690円で前年同期費 14.7%増と好調だしな誘導屋さんが なくならないようで良かったわスアの既存 点売上高も好調で2022年7月が7.4 増8月が8.1増9月が13.4増と右肩

上がりだったぜ同期間の客単価も10% 前後の増加で推移していて9月21.0% 増となるなど好調だぜお客さんも客単価も 増えてババ歳ねファーストフード カテゴリーも2023年3月機第2市販期 の売上高は476円前年同期費 32.1.が持ち上げているわけではなく て全体で持ち上がっているのね今はなんと か回復に持っていけた全勝だが2004年 あたりは本当に大変だったんだぜBSE いいよねどんなだったのかしらまず 2003年5月カナダで牛海面上脳症が 発生したんだ名前がもう怖いわ23年は 令下で米の価格も上昇し利益が圧迫されて いたところに2004年2月2日アメリカ 合衆国でもBSEが発生牛肉価格が高騰し ていったんだぜ輸入牛肉を扱っていた牛丼 屋は大ダメージねアメリカさ牛肉の輸入が 禁止されたことによって在庫がなくなった ため主要チェーン点がの販売を停止ナウの 対応は早かったんでしょうよく覚えている な霊夢偉いぞナウは2004年2月初めに 牛丼を休止して以来客数が前年同費で 10%以上落ち込んだんだぜ泣き入り状態 ね業績不審の責任を取る形で北野安夫社長 は代表件のない会長につき公認社長として 筆頭株主の日面から住田典執行役員を招い た北野さんお疲れ様でしたしたみたいな 言い方するなよその後2006年6月頃 アメリカさ牛肉の輸入再開が見込まれた 時期から多くの牛丼チェーンが米国さの 早期の使用再開を表明中生もその波に乗っ たのかないや親会社の前哨は我が者の基準 で安全性が確認されない限り米国さ牛肉に は戻せないとコメントしたんだえ真面目だ ね旅重なるBSEの影響で大きな打撃を 受けた外食業界だがここに来て聖域と思え た鶏肉にまで鳥インフルエンザが発生して しまったんだぜ有効の時期が重なっちゃっ たのね2004年1月27日アジアでの鳥 インフルエンザについてWHOfao oieが世界的な流行を引き起こす非常に 危険な人間の伝線病に変異する可能性が あると警告し共同生命を発表牛もだめ庭も だめ中は豚角にどんや豚どんぶり島を出し ていたな残るは豚か戦しかないものね次に 問題となったのはブラック企業問題だな 確かに誘導屋のバイトとかって夜勤は1人 できついイメージあるわ以前前哨は深夜の ワンオペレーション人手不足問題により 閉店や営業時間短縮をよぎなくされていた んだぜ閉店にまでなっていたのは知ら なかったわ2014年9月30日前哨は 19981点アスや店舗のうち1167点 で深夜営業を当面次休止すると発表休止し

ない店舗もあったのね複数人の稼働が確保 できている店舗については深夜も営業を 続けていたそうだでも本当に深夜のワン オペ業務はなくなったのかしら当時もそう 疑った人が少なくなかった月屋には全科が あったからな全科社長が刑務所に入ってた とかいや全科というのは比喩表現だ強盗型 発し2011年警察庁からの指導に答える 形で200012年3月末までに全店舗に おいて深夜の時間帯の複数勤務体制を確立 すると発表していたんだがその発表は守ら れなかったんだ実現したくても現状難し いってことはあるわよねだから2014年 の発表もまた守られないんじゃないかと 懸念されていたんだぜ実際はどうだったの かしら外国人の積極採用で人で不足を徐々 に解消させたりしてその発表は守られた ようだな2回目はさすがにらなきゃ信用 問題になるわよねただ中は男性店員が1人 で働いていたのを見たとの声もあったすき 屋の代わりに中ウがワンオペになっちゃっ たら意味がないわ中ウでは自動券売機を 設置するなどオペレーションの負担は軽減 されていたはずではあるが毎晩全店舗を 確認するわけにもいかないから真相は 分からないなブラック企業は減ってきては いるんだろうけどあるところにはあるもの ね減ってきているのかも怪しいところだと 思うぞ最新はどうなのかしら最新の業績 悪化はコロちゃんによるものだな2020 年はどこも厳しい状況だったわよねコロ ちゃん感染症拡大防止のため店舗の給料や 営業時間の短縮などを行ったからなでも 牛丼とかどんもはテイクアウトに強いん じゃないの牛丼業界はコロちゃんかで テイクアウト需要が伸びたんだがやはり 店内飲食が減り他の飲食料より傷は軽いと はいえ売上高が減少したんだぜそれもそう か 私もすぐにテイクアウトの生活になれた わけでもなかったわ原価率が上昇し原村 損失が発生したこと等によって減収現役と なった原価が上がってしまった結果売上と 利益が落ちてしまったのねスアではケール レタス牛丼やシーザーレタス牛丼などを 投入し商品力の強化に取り組んだんだ体に 良さそうなものが増えたのねそれに対して 中は新商品や季節限定商品の投入 テイクアウト商品の充実などに注力した 季節限定商品って追加っちゃうのよねだが コロちゃんの影響を跳ね返すことはできず 2021年3月期第1市販期の牛丼事業の 既存点売上高は減収となったんだぜ努力は したもののさすがに黒字にすることは 難しかったのねちなみに吉野は牛丼

テイクアウト15%オフキャンペーンの 実施やテイクアウト限定ファミリーセット の販売などの対策を講じていたな15% オフは魅力的だわその結果既存点の売上げ は前年同期費4.6減と厳しいながらも 落ち込みを小幅に抑えることができたんだ ぜそれぞれに戦略があったのね牛丼業界の 過去の業界規模の推移を見ると2019年 まで増加傾向で2020年には減少し 2021年には再び増加に転じているんだ ぜまた盛り返してきているのねすごいわ 2021年の前哨は前年費7.5の 2325円だった誘導業界全体としては コロナ前の水準にまで戻ったと言われて いるやっと元通りってことやっぱり テイクアウトのニーズが高まったことも 大きいなそれに中は2015年から回線丼 を新たな柱にということで回線丼にも力を 入れていたことが回復を助けた一面もある だろうなマグロ叩き丼食べたいあとは中が キャッシュレス決済に対応したこともいい 結果につがっていると思うぜ実は中上前哨 の中でもキャッシュレス決済への対応が 遅れていたんだキャッシュレス決済がない と困っちゃうわだが自動券売機を回収し 2020年4月からはQRコード決済が7 月8日からは各種クレジットカードや電子 マネー決済が使えるようになったんだ キャッシュレス決済ができないお店だと 入るかどうかちょっと迷っちゃうものね 新しいニーズを取り入れてこれからも 頑張ってほしいよ な今回はうの業績悪化等について紹介した ぜBSEトリンフルブラック器用疑惑コロ ちゃん災難は色々あったわねその度に回復 しているのには頭が下がるよなだが のんびりもしてられない状況なんだどう いうことひとまずコロちゃんの影響からは 立ち直ったものの1なさってまた一難物価 上昇やウクライナ情勢など世界を取り巻く 環境は以前として不透明感が続いているん だぜどの業界にも言えることだが飲食業界 もまだまだ気は抜けないなもし業績が落ち てしまっても今までみたいに回復する姿が 見たい わ大変魔理沙サイゼリアが38億の損失 ってニュースになってる私サイゼリアの マルゲリータピザが大好きなのにおいしい よなだがサイゼリアは利益も50%減少し て苦しい状況が続いているみたいだ50% 減少サイゼリアはなくなっちゃうのじゃあ 今回はサイゼリアが低迷している剣につい て深掘りしていくぜそれじゃあゆっくりし ていって ねまずはサイゼリアの歴史について解説し

ていくぜサイゼリアの創業者である小学 安彦越しはレストランの個人店舗である レストランサイゼリアを経営していたのが 始まりだった初めからサイゼリアの名前 だったのねところでサイゼリアってどう いう意味サイゼリアはイタリア語で口なし の花を意味するんだ口なしの花って白くて 可愛いお花だよね花言葉としては幸運を 運ぶ喜びを運ぶ私は幸せものなどの意味が あるお客様に幸せを感じてもらえることが 私たち店側の幸せであるという意味を込め てサイゼリアと名付けたと言われている 想像していたよりも深い意味があったのね 他にもサイゼリアの創業日が7月なのかで 同じ7月7日の誕生花も口なしの花だから という説もあり確かなことは分からない どちらかというと最初の由来の方が意味が 深いからそっちで覚えておこうとそして 将来の他店舗化を視野に入れより一層の 発展を図るために組織を法人化1973年 5月株式会社マリアーヌ紹介を千葉県市川 市に設立したんだこの時のビジョンが叶っ て見事にた店舗展開できてるわ1987年 4月には称号を株式会社マリアーノに変更 さらに5年後の1992年9月に称号を 株式会社サイゼリアに変更したそして 1994年7月には神奈川県藤沢市に通算 100店舗目となる江島店を回転したんだ 法人化して21年で100店舗順調に店舗 数を伸ばしてきたのねさらには2003年 12月に中国1号店を上海にオープンし 海外進出をスタート2013年11月には ファミリーレストラン業界ではガスト以来 となる国内線店舗出展を達成した線店舗 達成したなんてすごい通りでサイゼリアを よく見ると思ったわ2021年8月には 国内1089店舗の他海外では464店舗 を運営するまでに拡大した海外も400 店舗以上を展開しているなんて国境を超え て人気なのはすごいわサイゼリアは他の ファミレスと比べるとかなりの人気がある わあやっぱりサイゼリアの国内人気は ラインの運営するラインリサーチの調査で は好きなファミリーレストランランキング で3位のガスと2位のびっくりドンキーを 抑えて堂々の第1位を獲得しているガスト びっくりドンキーを抑えての1位は驚きだ わ1位の理由は何だったのサイゼリアが 好きな理由の1位は値段が安いからが 68.7%と最も高く2位はコスト パフォーマンスがいいから3位は料理が 美味しいからだった確かにサイゼリアって 安いし美味しいからいっぱい食べちゃうの よねサイゼリアの安さの秘密は製造直販用 を目指しているから製造直販用って何製造

直半量とはお客さんに直接料理を提供する 店舗を持つ企業が自ら商品開発食材の生産 加工配送まで一貫して行う形態のことなん だ全部自分のところでやるのって大変そう だけどどんなメリットがあるのかしら製造 直販の最大のメリットは品質と価格を自分 たちでコントロールできるところにある 自分たちが美味しいと思える食材を作り 中間業者を挟まないからコストも抑え られるんだサイゼリアが安くておいしい 理由はこれだったのね自社農場での種宿場 栽培方法の開発研究ソスやハンバーグ加工 の自社工場の運営工場からの毎日配送など 生産有痛システムの構築を目指し福島県 白川市に100万ツのサイゼリア農場を 持っている100万ツもあるの東京ドーム 7個分もあるわこの他日本国外の拠点とし てオーストラリアのメルボルン郊外に 40万ツボの工場を設立し2002年より 生産を行っているんだわあすごいすごい これでまたどんどん飛躍していくのね実は そうとは言えないサイゼリアは2021年 8月期の売上高が全期費0.3%減の 1265億1300万円となり22億 6400の営業損失となったサイゼリアが 22億円の営業損失なんて何かの間違い じゃない実は2020年8月機も38億 1500万円の営業損失を出していて2期 連続の営業赤字なんだこれはたまたまじゃ なかったのねでも何が要因だったの営業 赤字を出した理由は世界的流行を見せた 感染症の影響なんだやっぱりか飲食業界は どこも感染症の影響を避けて通れないわ サイゼリアの1店舗あたりの売上高は 2018年8月期が1億500万円 2019年8月期が1億400万円で感染 症前はほとんど差がない状況だったしかし 2021年8月期は800万円まで 落ち込んでしまった半分近くまで落ちて しまったのね緊急事態宣言や時短営業の 影響でしょうそうなんだこの時期の サイゼリアは1店舗あたりの売上高が 21.8したんだ国内で1000店舗以上 もあるサイゼリアだと1店舗あたり20% 以上の減収は大変だわ飲食点は世界的感染 症の拡大により営業時間に制限が課され 客数が減った一方で固定費や反感費はある 程度一定だからできる限り売上を作ら なければならない水道高熱費などのコスト 増や減価の高等などもありさらに苦しい 状況となった感染症の有効時期でも今まで 以上の売上を出さないといけなかったのね そこで飲食業界ではテイクアウトや デリバリーサービスを導入する店舗が非常 に増えたんだ同じファミレス業界の

スカイラークが運営するガストは テイクアウト需要に乗りガストの宅配を スタートしていた確かに家で何食べるか 迷ったらデリバリーって選択肢も普通に なったわ実はサイゼリアもテイクアウト デリバリーの試験導入を進めていただが 目覚ましい成果は出なかったんだ2021 1年8月期は注力分野でテイクアウトや デリバリーを掲げていたが2022年12 月期の中力分野の記載からは削除そうなの サイゼリアもテイクアウトはやってるよね 今はテイクアウトメニューはあるんだけど お持ち帰りはできても宅配はしてくれない だから出前感やUbereatを利用する しかないんだ出前感やUbereatも 利用者が多いから問題ないんじゃない他者 の出前サービスを利用することで商品が 割高となってしまいせっかく安さが売り だったサイゼリアのメリットがなくなって しまうんだ確かにサイゼリアが好きな理由 の1位は値段が安いからだもんね結果とし てデリバリーの戦略に乗れなかった サイゼリアは大きな損失を出すことになっ たなるほどねでも感染症も落ち着いたし もう大丈夫なんじゃないそうとも言えない んだ感染症の影響はこれだけじゃなかった サイゼリアでは感染症の影響で窃盗事件 まで発生しているんだええ染症で窃盗事件 なんか繋がりがあるように思えないんだ けど事件が起きたのは2021年2月26 日サイゼリアが時短栄養となっていた頃だ 時短栄養に紛れて窃盗事件を起こすなんて 犯人はどんなやつなの給料が減額した サイゼリア秋昭和店の店長が隣接する 八王子市のサイゼリア八王子奈良原店に 侵入して金庫から現金約35万円を盗み 窃盗と建造物侵入容疑で逮捕された窃盗 事件って身内だったのね自分のお店じゃ ないのにどうやって侵入したの店長は 2021年1月に応援で八王子奈良原店に 勤務した際に店舗と近古室の鍵を盗み約1 週間後の1月23日未名に八王子奈良原店 に侵入し現金を盗んだ逮捕のきっかけは 現場付近に設置されていた防犯カメラの 映像により容疑者が浮上したからだヘルプ で働いた店で盗みを働くなんてとんでも ないやつだわそれで反抗同機は何だったの 店長はパチンコ好きで多額の借金があった 警視庁の調べに対して時短営業で給料が 6万円ほど減りギャンブルなど浪費癖が 激しく給料だけでは足りなかったローンの 返済期限が1月末だったので盗んだなどと 容疑を認めたギャンブル好きなら感染症で 収入が減ってなくてもお金に困ってたん じゃないこの店長の不祥時1つで

サイゼリアの評判が下がるのは避けたいわ ね実はサイゼリアの不祥時はこれだけでは ないんだどういうことサイゼリアって他に も不祥事起こしてたのそうなんだ中には人 が命を落とす事件も発生している本当なの 気になってしょうがないわじゃあまずは 毒物混入事件から紹介していくぜ2008 年10月19日サイゼリアは自主検査に より中国のメーカーに生産を委託していた ピザ記事の一部から有毒物質のメラミンを 検出したため厚生労働省に報告したと発表 したそれって実際に食べちゃった人がいる のよね大丈夫なの検出したのは1日の摂取 許容量の1/60で健康への影響はない ようだ影響はなくても含まれてたら困るわ ちゃんと検査してなかったのかしら サイゼリアでは2008年9月下旬に自子 検査をスタートさせてピザ記事のサンプル を検査期間に送っていたんだけど結果が 出る前にマルゲリータピザなどご品目を店 に出していたなんでそんなフライングをし ちゃうわけメラミンが入ってないと勝手に 判断してしまったみたいだな理由を聞いて もさらに疑問が増えるわねサイゼリアは 対象のピザを食べた可能性のある客全てに 代金を変換すると発表した他東日本の 542店舗でピザの販売を中止したこの 時期だったら私もかなりの枚数のピザを 食べてたわ100枚くらいは食べたんじゃ ない霊夢の食欲だったら穴がち嘘でもない かもしれないなどうやってピザ食べた人 って判断するんだろ嘘つく人も出てきそう だけど変換はレシートを自賛しない場合も 申し出があれば原則として返金に応じると したが代金変換の過程で一部の客が飲食し たことを偽り金を騙しとるという事件も 発生したやっぱりそうなると思ったわだと したらかなりの変換額だだったんじゃない 最終的な変換総額は予想の8000万円を 大きく下回る1000万円程度だったんだ 返金って言ってもピザが安いから面倒な人 も多かったんじゃない確かにサイゼリアの 安さに身を救われた可能性もあるなそして 2008年11月5日に中止していたピザ の販売を一部店舗で再開したが記事は国産 のものに切り替えている飲食用は安さより 安全の方が大事だからね不祥時はまだまだ あるんださらにサイゼリアの関東地方の 店舗で正社員を目指して働いていたパート 社員の20代女性が自ら命を立つ事件が 発生したええこれはサイゼリアの闇だは 一体何があったの被害者は既婚者であった 上司の男性副店長から性的関係を迫られる セクハに加えてバトや虫といったパワハラ 自宅に

上がり込みし受けていたわあそれはひどい わねそして2015年7月21日に遺族が 同社と副店長会長社長を含む同社役員6人 を相手取り合計約800万円の損害賠償を 求める訴訟を東京地方裁判所に起こして いる副典長は容疑を認めているの副典長は 女性との性的関係を認めたため権力を利用 したセクハなのかが争点となったんだでも 今回みたいな被害者がなくなってた場合 って被害を立証するのが難おしいんじゃ ない遺族は女性のパソコンに残された日記 の内容を根拠としてセクハがあったと主張 し会社のセクハ対策も不十分だったと指摘 したなるほどね裁判所からの和解案提示を 受けサイゼリア側は次のように発言して いる訴訟の定期と報道により受けた社会的 経済的信用低下の回復のため訴訟を継続し てきたが当社の要望がほぼ採用された和解 条項となったこうしてサイゼリアは和解に 応じる姿勢を示し2018年3月15日に 会社と遺族の間で和解が成立した遺族側が 納得しているんだったら良かったわ若い 内容にはその他会社としてセハ防止に一層 取り組むこと和解により役員への訴訟と 労災府支給認定への不服申し立ては 取り下げることなどが盛り込まれたまた元 副店長もベッド調金を支払うこととなった こんな不祥事ばかり起こしててこれからの サイゼリアが大丈夫か心配だは感染症は 落ち着いたから売上は戻ってきてるのかな 実はその言い方ってもしかしてサイゼリア は2023年8月期の連結準利益が全期費 26限の42億円になりそうなんだこれは 当初予想を2億円下回るええやっぱり感染 症も落ち着いたのにどうして感染症対策の 補助金が大幅に減少したことや同僚他者が 現在料費の高等により値上げををしている 中でもサイゼリアは価格を据え置き来店客 は増えているしかし現材料高等による コスト像を吸収できていないのが現状なん だ他の店に常時て値上げしちゃえば気に ならないのにサイゼリアの松谷秀春社長は 値上げはしないと強調していて価格を 据え置く他に営業時間も延長することで 既存点の客数が伸びているんだ実際に売上 高は23増の1772円で当初予想よりも 72億増えている売上高はかなり伸びたわ ね営業時間の延長で特に単価が高い夜の 時間帯の来店客が多くなり既存点の客単価 は増えているでも売上がこれだけ上がって いて利益が26も減少しているのはなんで 営業外収益に計上していた感染症対策の 補助金がほぼなくなるからなんだこれに よって経常利益は43限の61円にとまる ことになるここままで影響があるなんて

補助金をもらってた額がすごかったのね それでもサイゼリアは価格を見直した方が いいんじゃない実は2020年の タイミングで価格の見直しはされているん だちょっと待ってさっきの値上げしない 宣言は何だったのサイゼリアは感染症の 影響で接触機械を減らすための取り組みと して税込み価格の末日を00もしくは 50円に統一し1円5円10円効果の使用 を削減した合わせてクレジットカードや 電子マネーなどのキャッシュレス決済の 導入も行った支払いの時に波数がなくなる なら大歓迎だわ価格統一によってミラノフ ドリアが1円値上げされるなどの影響が出 たが値上げ幅が少なかったこととむしろ 値下げになった商品もあったことで来店客 の反応は良かったんだ効果の使用削減を 考えるなんてすごいわねなんかサイゼリア の話をしてたらマルゲリータピザを食べ たくなってきたわこれからも安くて 美味しいサイゼリアをどんどん利用して いきたいなみんなはサイゼリアについて どう思うコメント欄で教えてねチャンネル 登録や高評価も動画を作る活力になるぜ それではご視聴ありがとうございまし た