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ときめき野菜通信〜山菜の王様・行者にんにく【どさんこワイド179】2023.04.26放送

by ANNAPOST



山菜の王様といわれる“行者にんにく”。今年は例年より早く天然物が出回っています。今回は、山菜採りのプロの収穫に密着!おすすめの料理法もご紹介しました。

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1 comment

六文燈籠 April 27, 2023 - 10:50 pm

食べ頃の太さに育つまで5年ほどかかるので、1枚葉ものは採らないように。
花をつける3枚葉も採らないように心掛けましょう。

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