36
ご視聴いただきありがとうございます！鶏がらスープの素を毎日食べると…鶏がらスープの闇！無添加なら大丈夫？をゆっくり解説します！
目次
00:00 鶏がらスープの素の秘密
00:54 鶏がらスープ？中華だしとはどう違うの？
03:06 ①添加物 アミノ酸
08:53 ②添加物 pH調整剤
11:46 ③添加物 乳化剤
14:12 ④添加物 レシチン
15:46 ⑤塩分が高い
17:00 おすすめ鶏がらスープ3選！使うならこれ！
よかったら別の動画も見て頂けると嬉しいです＾＾
【ゆっくり解説】家系ラーメンの闇歴史について。総本山「吉村家」と直系店の関係が…！？
【ゆっくり解説】白髪を防ぐ！1日1杯で黒髪が復活？飲むだけで白髪に効く飲み物4選
チャンネル登録はこちら
https://www.youtube.com/@gourmet-trip/featured
【BGM・素材】
ニコニ・コモンズ様
https://commons.nicovideo.jp/
nicotalk＆キャラ素材配布所様
http://nicotalk.com/charasozai_kt.html
#ゆっくり解説 #雑学 #健康
10 comments
あらーー……家の見てみたら
創味シャンタン♪やった😮
丸鶏がらス－プの素は焼きめしを作る時は必ず使ってるけど … 美味しくなるんですけどね。
まあ😅普通に生きて当たり前に食事をしてそれでも癌になるのなら😨仕方ないかな😄
添加物の危険性は「量」によってしか決まりません。
いくら危険性を煽っても、日本人の健康寿命は世界一位。
相対的には健康的な食生活を送っている証拠。
鶏ガラスープの代わりに鶏の手羽先、手羽元を買って出汁をとったら間違いなく安心して食べられる、市販の楽して作られたものは危ない、手間ひまかけて手造りを求む。
「化学調味料」という言葉が動画で使われているが、TVなら放送禁止用語らしいよｗ
結局アミノ酸さえ使えば「おいしい」ものができるという。まあ私は味の素のあのギョーザ試食しておいしいと思わなかったのですが。何食べてもアミノ酸の味しかしない。それでもいいのならしあわせだ。
逆に過剰に摂取しても危険のない食べ物って何？
ピーエイチと読まれる度に気になってしまう…
pH調整剤（ペーハーちょうせいざい、ピーエイチちょうせいざい）
一応調べたら、読みとしては間違ってないのね
昔私は祖母と同居していたから今だに鳥のガラを買ってスープを作るのが好きなもので鳥の骨が値引きシール貼られていると冬場は喜んで買いますが還暦過ぎな人間だからかなぁ❓️