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~中華めんは、ごま油と塩で下味をつけるのがおいしさの決め手~
蒸し鶏ときゅうりだけ冷やし中華 材料(2人分):中華生めん(2玉)、ごま油、塩、鶏ささ身(3本)、酒、塩、きゅうり(1本)、しょうゆ、酢、砂糖、水、ごま油、しょうが汁、レモン汁
一人前あたり:459kcal、塩分3.8g ※たれを70%可食した場合
ごまだれ冷やし中華 材料(2人分):ごまだれ(練り白ごま、しょうゆ、酢 各大さじ2、鶏ささ身の蒸し汁 大さじ1、砂糖 大さじ2、おろししょうが 小さじ1、長ねぎのみじん切り 5㎝分)
一人前あたり:569kcal、塩分3.7g
ariko(2024/6/29 放送)
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