🌎今こそ魅惑の時! 鈴江キャスターが静岡の大地で「茶摘み」の儀を体験中。その先進的なお茶グッズやスイーツは果たして?🌍
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え私は静岡県牧の原市のお茶畑の中にいる んですここは日本一のお茶所静岡県の中で も1番大きな茶畑でしてはい東京ドーム およそ 1134の広さを誇る牧の原大茶園にいる んですどうですかこの1茶あごめんなさい ちょっと鈴さん今ほとんど情報が入ってこ なかったです鈴さんの茶娘姿が似合います すあ言わせちゃってすみませんね昭和の 初め頃まではこの茶娘という格好で皆さん ね茶つみをされていたそうで娘という年齢 ではないんですが今日させていただきまし そんなことないですよあ言わせてすみませ ん今日ですね茶娘という言葉がぴったりな 静岡第一テレビのサシフアナウンサーと 一緒にお伝いしますこんにちはよろしくお 願いします静岡第1テレビのさしです私 中学高校と6年間佐道部に入っていました ので お茶が大好きなんですうわあ心強いお茶の 魅力をたっぷりと今日はお伝えしたいと 思いますはい一緒に魅力をねお伝えしたい と思うんですがここでもう散々クイズ オートをいじられた私から今日は森さんに クイズ です はい今表示されていますお茶の種類が色々 とあると思うんですがちゃまっちゃ玉お茶 の中でうんチバが違うものは何でしょうか えもはいじゃ全部が同じじゃないってこと かなんだろうなえでも玉って言ったら高級 だから玉が違うはいどう だ残念 あ正解はさっきおっしゃってました全部 同じチバなんですちょっと待ってよすさ それはないよこれはひどい森さんその違い ねお茶の違いって説明できますかできない から間違ってんじゃないですかそうですよ ねあの私もにわか勉強なんですが洗茶は 例えばこのようにですね日差しをたっぷり と受けた茶葉で作られているんですねへで 魚や抹茶というのは日光を一定期間 さえぎって育てて作られるんですで放茶は 洗茶などをさらに行って香ばしくすると いうものでチャバそのものは今映っている この茶葉同じ茶で作られているとそうなん ねはこの茶から始まるというわけなんです もう本当に静岡県はお茶の1台産地でして もう県内に20地域以上も産地があります またあのいろんな種類のお茶があるんです けれどもあの1番多いとメジャーと言われ てるものはあの国深くて緑の色も深い 深むし茶皆さん聞いたことありますか聞い たことあるありますよねはいそれが特徴と いうことなんですねそういや本当にもう目 にも鮮やかな緑のこれも今まさに新茶の シーズンなですうんそうですせっかくなの ですえさん私たち茶娘の格好に着替えまし たのでお茶積み体験してみませんかぜひえ どう積んだらかでもやったことないので わかんないんですはい初めですではすい ませんあの越ながらあのこちらいっぱい 新名が出ていますが注目していただきたい のはこの先端のポンと出た芯の部分小さい 目ですねはいこちらですねの下にある2枚 の刃がありますよねこちらを全部一緒にし て一心仁王と呼びますへえ 2つのそうです2つの刃と呼びますがここ の部分を下にポっと引っ張っていただくと 簡単に収穫できますお一心仁ですこの茶で あのより甘くて美味しいお茶が出来上がる というわけなんですよねそれそこしか使わ ないんですかそこしか使この部分をあの 工場に運んでこう揉んだりとか蒸したりと かしてで最終的にお茶になるというわけ ですあの私たちが飲むお茶になるという わけですねここの部分がうんいわゆる今の 言うと新茶のそうです石あここですかね この上のあこっちですかでは行きますよ そうちゃんあ簡単に詰めました初お茶積み おめでとうございますいやちょっと楽しい ですねでもこれをお茶にしていく工程が この先あるわけですよねそうなんですよ この積みとった茶葉はですね工場に運ばれ ますで工場に集められた茶はまず高温で 無してはいはいはい臭さを抑えていきます その後揉むことで中の水分を押し出して しっかりと乾燥させるとお茶が完成すると いうことなんですよねはい今ね映像をご覧 いただいてる間に移動してまいりましたが せっかくなのでずさんこの死亡できるこの 茶畑の中風景の一部になってお茶を 召し上がってみませんか森さんすごい特等 席すぎるすごい席を用意してもらってい ましてはい特席をこちら新車でございます けてくださいよくださはい失礼いたします ちょっと姿勢をたさなきゃいけない雰囲気 になってきましたがうん新茶これですね はいうわあわかりますかきれ色がこ深みの あるねでも鮮やかなうんうんちゃをいだき ます うん死てる こう仕事ですよ体の中に緑が広がって いく爽やかの美味しさです えですありがとうございますあのこの景色 と一緒に楽しむとより美味しく感じられ ますよねはい本当に贅沢な時間ですでも こんなゆっくりなかなかお茶をいただく 時間って皆さんもあまりないんじゃない でしょうかそうなんですよやっぱり静岡県 の調査では首都県在住の20代のおよそ8 割がキスを持っていないという調結が んですねはいでもそんな方にお勧めしたい アイテムがありますそれがこちらペン チャッキーお茶のペンですえんですか こちら開けてみてくださいなんだ緑色の ペンのペおあえ今開けるとちょっと見ます そうあの中にお茶の粉末が入っているん ですトントンしますよトントンしますよト して粉にお湯を注ぎますとあっというにお 茶が完成するんですなんでペンの中に入っ てなんでペンの中に入っての携帯してもう オフィスでもどこでも茶を楽しめるいつで もほっとすることができますよラトン1枚 お送りしますありがとうござい ますさあさらにですねお勧めしたいものが ありますそれがこちらのお茶スイーツ ですさあもうね静岡はこだわりが違います よはいまずこの4つご覧くださいこちらは お茶とワッフルをかけたチャフというお 菓子となっております ッフ実はこの4つ全て抹茶味なんですが 抹茶の産地ごとに作り分けられていて味も 全て違いますへえなんかあのこちらの地域 の方にお話を伺うと割と年配の方たちは 地域ごとにご自身が好きな味を語り合うっ ておっしゃってました けどはいでもこの地域によってよく見ると ね色味も違いますよねこの抹茶の色が色も 違いば味も違いとそうなんですよねそれで はここでクイズですまた去年このチャフを ある有名人が食べたことで話題となりまし たその有名人とは一体誰でしょうじゃあ森 さんえ森さんならわるはずチを食べたえ みんな分かるのみんな分かるのま まわかえすさんヒントくださいこれもう もう日々ニュースでお伝えしてる有名人 ですよおやつといえばえほらほらおやつと いえばおやつといえばおやつといえばうえ おごめんなさいわかんないんだろうえっと ああ藤井蒼太さんだこか今ねあの陣内さん が教えてくれました 藤井藤はといえば目を打つ前にお茶を飲む ことでも知られていますよねャを 召し上がったんですねそうなんですそう いったスイーツでもあって話題になってい ます良かった当たってさあまだまだあるん ですお隣こだわりが強すぎる静岡のお茶 スイート引付け役といっても過言ではない のがこちらだこれこの施設にもお店がある 七屋さんちょっとね今日暑くてもうアイス が溶けてしまっているんですけれどもあの この人気の秘密7段階ものこさが選べる 抹茶ジェラートです今ご覧いただいてます でしょうか緑がいっぱい並んでいるの めちゃくちゃすそうですねすごいですよね 緑と一言で言ってもグラデーションになる ほどえな色がありますよねはいまこの現場 にもご用意したんですけれどもあのよく 見るとこの抹茶の濃さ1から234で ナンバー7まで全て色が違うのわかります よねわかりますわかりますはいそんな中で もせっかくなので鈴さんにはあの ジェラートにできる限界の子さまで濃した ナンバー7を召し上がっていわかりますか ものすごく濃いですよもう色味が一番濃い このジェラートナンバーセブンいただき ます色が うん 濃厚ものすごく深みがあるんですけど苦み はそれほどなくってとてもあっさりと いただけるお茶です限界まで来いと言って もその苦みが強すぎるわけではないと 美味しいですよねいやもうまだまだじっと たっぷりに味わっていたいんですがこの後 も静岡からお茶の魅力たっぷりお届けし ますはいお願いします食べてみたかったな 美味しそうでしたね