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５月１１日（木）、滋賀県長浜市湖北町にある『琵琶湖の天然魚と絶景』が楽しめる旅館から清水麻椰アナウンサーが中継。今年３月１日にオープンした「舟倉」は、湖魚を専門にした漁師が経営する旅館。同店のある湖北町は水質がきれいで魚の生臭さが少なく、古来からの固有種の漁獲量が高いエリアとして知られています。そんな天然の湖漁の料理がいただける「舟倉」の魅力は『漁師が獲った鮮度バツグンの天然湖魚を使った料理』『琵琶湖が一望できるロケーション最高の部屋』などたくさん！１日２組限定の漁師旅館で、琵琶湖と湖魚の魅力を感じられる中継をお届けします。（2023年5月11日放送 MBSテレビ「よんチャンＴＶ」より）
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7 comments
もっと川魚、淡水魚は評価された方がいい。
刺身ではなくアライでしょう。
地元民の爺としてはびわ湖やら湖魚を宣伝してもらるんはええんやけど、やっぱり魚は海のもんがええと思てまうなぁ。(*'ω'*)
ただ最近の地震で思うことは琵琶湖岸で地震に合うても津波の心配はいらんでその意味では安全やな。
いつの放送分かわかるようにしてほしい
確かにフナの刺身は珍しい。でもバスのフライ出してもいいんじゃないの？排除するばかりが能じゃないでしょ。
琵琶湖の魚を今後も守ってほしいですね。いつかこの旅館行ってみたいです。
あと、ニゴロブナは独立した「種」であって人間が改良した「品種」ではないので、アナウンサーは言葉を正しく使うべきだと思う。
捕まえた時点で臭いから 鼻つまってるのかな？😂 海の魚ですら ドブ臭い
琵琶湖のお魚さんは外来種が多く美味しいイメージがないのですが、どうですか⁉️